1.一锅法催化转化果糖定向合成乳酸甲酯的方法，其特征在于，所述转化方法具体包括以下制备步骤：(1)首先在含有搅拌装置的高温高压反应釜中加入果糖，随后加入甲醇，最后加入硅铝比n(Si)/n(Al)为15的Ga‑Sn双金属负载型HY分子筛催化剂，其中所加入的甲醇既是溶剂又作为反应物；

(2)将密封好的反应釜放入加热反应装置中，利用惰性气氛氮气或氦气，排空釜内的空气，排气4‑6次，最后加压至3‑5MPa，加热升温至100‑200℃，反应1‑12h；

(3)反应结束后，将反应釜冷却至室温，将上述反应完成的产物依次经过过滤、精馏后得到乳酸甲酯产品，回收的甲醇可以再利用，滤渣经过洗涤、干燥和煅烧后回收再利用。

2.根据权利要求1所述的一锅法催化转化果糖定向合成乳酸甲酯的方法，其特征在于，‑1所述果糖具体为果糖甲醇溶液，所述果糖甲醇溶液的浓度为5‑100g·L 。

3.根据权利要求1所述的一锅法催化转化果糖定向合成乳酸甲酯的方法，其特征在于，所述硅铝比n(Si)/n(Al)为15的Ga‑Sn双金属负载型HY分子筛催化剂的添加量与果糖添加量的质量比为1:1‑1:8。

4.根据权利要求1所述的一锅法催化转化果糖定向合成乳酸甲酯的方法，其特征在于，所述硅铝比为15的Ga‑Sn双金属负载型HY分子筛催化剂中Ga、Sn的含量分别为1.0wt％和

1.5wt％。

5.根据权利要求1所述的一锅法催化转化果糖定向合成乳酸甲酯的方法，其特征在于，所述硅铝比为15的Ga‑Sn双金属负载型HY分子筛催化剂通过用以下浸渍法制备得到：首先，分别称取一定量的Ga和Sn的前驱体Ga(NO3)3·9H2O、SnCl4·5H2O，保证Ga和Sn在HY分子筛中的含量分别为1.0wt％和1.5wt％，将称量好的Ga(NO3)3·9H2O、SnCl4·5H2O以及1g HY分子筛加入到40mL溶度为10％异丙醇水溶液中室温搅拌4h，浸渍过夜，之后在60℃下通过旋转蒸发仪进行旋蒸除去溶剂，随后放入真空干燥箱中干燥4h，最后在马弗炉中于550℃煅烧

5h，即得到硅铝比为15的Ga‑Sn双金属负载型HY分子筛催化剂。