1.一种苹果罐头加工用取肉器，其特征在于，包括：底座（1），底座（1）顶部一侧设置有放置框（2）；

安装架（3），底座（1）顶部靠近放置框（2）一侧设置有安装架（3）；

去皮机构（4），安装架（3）上设置有去皮机构（4）；

去核机构（5），安装架（3）上设置有去核机构（5），去核机构（5）与去皮机构（4）传动配合；

去皮机构（4）包括：

滑块（42），安装架（3）靠近放置框（2）侧壁上开有直行滑槽（41），直行滑槽（41）内滑动式设置有滑块（42）；

连接杆（43），滑块（42）底部设置有连接杆（43）；环形切割刀（44），连接杆（43）底端设置有环形切割刀（44），环形切割刀（44）的轴心与放置框（2）轴心重合；

一字槽板（45），连滑块（42）顶部设置有一字槽板（45）；

转动轴（46），安装架（3）上部转动式设置有转动轴（46）；

曲柄（47），转动轴（46）靠近一字槽板（45）一端设置有曲柄（47）；

滑动块（48），曲柄（47）另一端设置有滑动块（48），滑动块（48）与一字槽板（45）配合；

摇杆（49），转动轴（46）另一端设置有摇杆（49）；

去核机构（5）包括：

轴承座（51），靠近放置框（2）的滑块（42）侧面上下对称设置有轴承座（51）；

转轴（52），两轴承座（51）之间设置有转轴（52）；

螺旋针（53），转轴（52）底部设置有螺旋针（53），螺旋针（53）的轴心与环形切割刀（44）的轴心重合；

齿轮（54），转轴（52）中部设置有齿轮（54）；

导杆（55），安装架（3）侧壁倾斜设置有导杆（55）；

导套（56），导杆（55）上滑动式设置有导套（56）；

齿条（58），靠近放置框（2）的滑块（42）侧面中部开有直滑槽（57），直滑槽（57）内滑动式设置有齿条（58），齿条（58）一侧端部与导套（56）连接；

还包括：

滑杆（6），安装架（3）远离导杆（55）的侧面上设置有滑杆（6）；

弹性件（7），滑杆（6）上套接有弹性件（7）；

滑套（8），滑杆（6）内滑动式设置有滑套（8），滑套（8）与弹性件（7）顶部接触；

异形杆（9），滑套（8）上设置有异形杆（9）；

卡爪（10），异形杆（9）另一端设置有卡爪（10）；

把手（11），滑套（8）上设置有把手（11），把手（11）与异形杆（9）夹角为90°。

2.根据权利要求1所述的一种苹果罐头加工用取肉器，其特征在于，还包括：伺服电机（12），底座（1）远离放置框（2）一侧设置有伺服电机（12）；

小皮带轮（13），伺服电机（12）的输出轴上设置有小皮带轮（13）；

大皮带轮（14），转动轴（46）另一端设置有大皮带轮（14）；

平皮带（15），大皮带轮（14）与小皮带轮（13）之间设置有平皮带（15）；

开关（16），底座（1）上设置有开关（16），开关（16）与伺服电机（12）通过线路连接，伺服电机（12）电源为外接电源。