1.一种单原子铁基氧还原催化剂的制备方法，其特征在于，以沸石咪唑材料Fe掺杂的ZIF-8为前驱体，Fe单原子高度分散在催化剂材料中，向其中填加二次氮源，然后在惰性气体下高温热处理，即可得到所述的单原子铁基催化剂；具体步骤如下：(1)Fe/ZIF-8的制备：将一定量的九水硝酸铁(Fe(NO3)3·9H2O)和六水硝酸锌(Zn(NO3)2·6H2O)溶于一定体积的无水甲醇中，超声分散后形成溶液A；将一定量的2-甲基咪唑(2mIM)溶于相同体积的无水甲醇中，超声分散后形成溶液B；将溶液A与溶液B混合，搅拌反应，甲醇离心清洗三次，真空干燥获得Fe/ZIF-8粉体；

(2)将一定量的Fe/ZIF-8和二次氮源混合，溶于水或乙醇良溶剂中，搅拌4h后，蒸干溶剂，收集粉体；

(3)将所得的粉体放入坩埚中，氮气或氩气条件下热处理，以一定的升温速率升温至一定温度后，保温一定时间后，自然冷却，获得单原子铁基阴极催化剂。

2.如权利要求1所述的一种单原子铁基氧还原催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，Zn(NO3)2·6H2O,2mIM和甲醇之和的摩尔比为1:4.2:2.2；Fe(NO3)3·9H2O和Zn(NO3)2·6H2O的摩尔比为：0.01～0.04：1；搅拌温度为60℃，反应时间为24h。

3.如权利要求1所述的一种单原子铁基氧还原催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，Fe/ZIF-8粉末与二次氮源的质量比为1:0.25～1，二次氮源为邻菲罗啉、三聚氰胺、单氰胺、双氰胺、硫脲、吡啶、联吡啶和尿素中一种。

4.如权利要求3所述的一种单原子铁基氧还原催化剂的制备方法，其特征在于，二次氮源为双氰胺，Fe/ZIF-8粉末与双氰胺的质量比为1:0.25；二次氮源为邻菲罗啉，Fe/ZIF-8粉末与邻菲罗啉的质量比为1:0.5。

5.如权利要求1所述的一种单原子铁基氧还原催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，热处理升温速率为2～35℃/min，热处理保温温度为700～1100℃，热处理保温时间为1～3h，氮气或者氩气的气体流速为50～500mL/min。

6.如权利要求5所述的一种单原子铁基氧还原催化剂的制备方法，其特征在于，氮气或者氩气的气体流速为50mL/min，热处理升温速率为35℃/min，热处理保温温度为900～1000℃。

7.一种采用权利要求1-6任一制备方法制备的单原子铁基氧还原催化剂。

8.一种采用权利要求7所述的单原子铁基氧还原催化剂制备的燃料电池和金属-空气电池。