1.一种黄土地貌沟沿线提取方法，其特征在于，包括：获取待研究地区的高分辨率栅格DEM数据；

根据所述高分辨率栅格DEM数据确定栅格的坡向数据；

判断所述坡向数据是否大于坡向阈值；

若所述坡向数据小于或等于所述坡向阈值，则剔除所述坡向数据对应的栅格；

若所述坡向数据大于所述坡向阈值，则保留所述坡向数据对应的栅格；

根据保留的栅格的坡向数据确定坡面朝向；

根据所述坡面朝向获取所述保留的栅格的上坡面的设定区域和下坡面的设定区域；所述上坡面的设定区域和所述下坡面的设定区域面积相同；

根据所述上坡面的设定区域的栅格的坡向数据和所述下坡面的设定区域的栅格的坡向数据确定所述设定区域内的平均坡度差；

根据所述平均坡度差判断所述保留的栅格是否为沟沿线候选点；

若所述平均坡度差小于或等于坡度差阈值，则所述保留的栅格不是沟沿线候选点；

若所述平均坡度差大于坡度差阈值，则所述保留的栅格是沟沿线候选点；

根据所有的所述沟沿线候选点进行所述待研究地区的沟沿线的提取。

2.根据权利要求1所述的一种黄土地貌沟沿线提取方法，其特征在于，所述根据所述上坡面的设定区域的栅格的坡向数据和所述下坡面的设定区域的栅格的坡向数据确定所述设定区域内的平均坡度差，具体包括：根据所述上坡面的设定区域的栅格的坡向数据确定所述上坡面的设定区域内的平均坡度；

根据所述下坡面的设定区域的栅格的坡向数据确定所述下坡面的设定区域内的平均坡度；

将所述下坡面的设定区域内的平均坡度减去所述上坡面设定区域内的平均坡度，得到所述设定区域内的平均坡度差。

3.根据权利要求1所述的一种黄土地貌沟沿线提取方法，其特征在于，所述根据所有的所述沟沿线候选点进行所述待研究地区的沟沿线的提取，具体包括：将所有的所述沟沿线候选点进行连接，得到沟沿线线划矢量数据；

对所述沟沿线线划矢量数据进行数据转换，提取所述待研究地区的沟沿线。

4.根据权利要求1所述的一种黄土地貌沟沿线提取方法，其特征在于，所述根据所有的所述沟沿线候选点进行所述待研究地区的沟沿线的提取，具体还包括：根据所有的所述沟沿线候选点，采用ArcGISDesktop10.4软件进行所述待研究地区的沟沿线的提取。

5.根据权利要求1所述的一种黄土地貌沟沿线提取方法，其特征在于，所述设定区域为

3×3栅格区域。

6.一种黄土地貌沟沿线提取系统，其特征在于，包括：高分辨率栅格DEM数据获取模块，用于获取待研究地区的高分辨率栅格DEM数据；

坡向数据确定模块，用于根据所述高分辨率栅格DEM数据确定栅格的坡向数据；

第一判断模块，用于判断所述坡向数据是否大于坡向阈值；

剔除模块，用于若所述坡向数据小于或等于所述坡向阈值，则剔除所述坡向数据对应的栅格；

保留模块，用于若所述坡向数据大于所述坡向阈值，则保留所述坡向数据对应的栅格；

坡面朝向确定模块，用于根据保留的栅格的坡向数据确定坡面朝向；

设定区域获取模块，用于根据所述坡面朝向获取所述保留的栅格的上坡面的设定区域和下坡面的设定区域；所述上坡面的设定区域和所述下坡面的设定区域面积相同；

平均坡度差确定模块，用于根据所述上坡面的设定区域的栅格的坡向数据和所述下坡面的设定区域的栅格的坡向数据确定所述设定区域内的平均坡度差；

第二判断模块，用于根据所述平均坡度差判断所述保留的栅格是否为沟沿线候选点；

第一沟沿线候选点确定模块，用于若所述平均坡度差小于或等于坡度差阈值，则所述保留的栅格不是沟沿线候选点；

第二沟沿线候选点确定模块，用于若所述平均坡度差大于坡度差阈值，则所述保留的栅格是沟沿线候选点；

沟沿线提取模块，用于根据所有的所述沟沿线候选点进行所述待研究地区的沟沿线的提取。

7.根据权利要求6所述的一种黄土地貌沟沿线提取系统，其特征在于，所述平均坡度差确定模块具体包括：上坡面的设定区域内的平均坡度确定单元，用于根据所述上坡面的设定区域的栅格的坡向数据确定所述上坡面的设定区域内的平均坡度；

下坡面的设定区域内的平均坡度确定单元，用于根据所述下坡面的设定区域的栅格的坡向数据确定所述下坡面的设定区域内的平均坡度；

平均坡度差确定单元，用于将所述下坡面的设定区域内的平均坡度减去所述上坡面设定区域内的平均坡度，得到所述设定区域内的平均坡度差。

8.根据权利要求6所述的一种黄土地貌沟沿线提取系统，其特征在于，所述沟沿线提取模块具体包括：沟沿线线划矢量数据确定单元，用于将所有的所述沟沿线候选点进行连接，得到沟沿线线划矢量数据；

沟沿线提取单元，用于对所述沟沿线线划矢量数据进行数据转换，提取所述待研究地区的沟沿线。