1.氨基酸序列为亮氨酸‑苯丙氨酸‑色氨酸的黄酒多肽在制备清除自由基、辅助抗氧化和/或辅助抗衰老的产品中的应用；所述产品为药物组合物。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述自由基包括超氧阴离子自由基、羟自由基、羧自由基、脂氧自由基、一氧化氮自由基、硝基自由基或超氧化氢自由基中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述多肽在所述产品中的浓度为200 1800 ~μg/mL或200 1800 μg/mg。

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4.氨基酸序列为亮氨酸‑苯丙氨酸‑色氨酸的黄酒多肽在制备降低促炎症因子含量、或减轻炎症的产品中的应用；所述产品为药物组合物。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述促炎因子包括TNF‑α、IL‑6、IL‑1β中的至少一种。

6.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述多肽在产品中的浓度为50 200 μg/mL~或50 200 μg/mg。

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