1.一种指数距离测度模糊聚类的苹果近红外光谱分类方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1，采集苹果样本的近红外漫反射光谱：应用Antaris II傅立叶变换近红外(FT-NIR)光谱仪的漫反射模式获取苹果样本的近红外漫反射光谱数据；在采集光谱过程中，应尽可能确保实验室的温度、湿度等外界坏境的恒定；同时，所获得的苹果样本的近红外漫反射光谱数据为波数范围在10000cm-1～4000cm-1的1557维数据；设置类别数为C；

S2，对S1中的苹果近红外漫反射光谱进行鉴别信息提取处理：将苹果近红外光谱数据分为训练样本集和测试样本集，训练样本数据矩阵 d为样本维数，n为训练样本数量；

S3，鉴别苹果样本的种类：运用一种指数距离测度模糊聚类的苹果近红外光谱分类方法方法对S2中已经过鉴别信息处理过的测试样本xk进行聚类分析，从而鉴别苹果样本的种类。