1.一种用超高压灭菌杏鲍菇栽培方法按一下步骤进行：

（1）玉米收获完 ，玉米秸收割后爆嗮40至45小时，粉碎，粉碎颗粒直径0.18至0.20毫米；

（2）地瓜提取淀粉点后的残渣在35℃发酵55至60小时；

（4）培养基的配制：培养基由玉米秸粉、发酵后的地瓜残渣、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、百菌清、异抗坏血酸钠按重量比，麦秸粉：发酵后的地瓜残渣：磷酸二氢钾：磷酸氢二钾：百菌清：异抗坏血酸钠=60至62：14至12:0.11至0.14:0.15至0.17：0.022至0.028:0.16至0.18配制而成；培养基中加入磷酸二氢钾：磷酸氢二钾：百菌清：异抗坏血酸钠其作用是磷酸二氢钾：磷酸氢二钾可自动调节培养基的PH值，经过无数次试验培养基中加入了一定量的百菌清：异抗坏血酸钠可对有害霉菌起到抑制作用，而对杏鲍菇生长无任何不良影响，杏鲍菇与有害霉菌同属真菌类，有共同的生物学特性，一般抑制霉菌的杀菌剂对杏鲍菇也有影响，而有些杀菌剂对特定的霉菌有抑制作用，抗氧化剂对一些霉菌也有明显的抑制作用，本方案通过实验选择在培养基中加入了百菌清及异抗坏血酸钠对霉菌有明显的抑制作用；

（5）培养基装袋发酵,发酵温度35至37℃，当培养基的温度达到50至55℃时停止发酵；

（6）灭菌；接种前培养基要进行灭菌，杀灭一切有害微生物，使培养基处于无菌状态；灭菌在105MPa压力下，温度25℃时，灭菌45min；

（7）接种；

（8）菌丝体培养：菌房温度控制在 15℃ -18℃，湿度控制在 55%-58%，经过 20-22d 的培养，菌丝长满袋；

（9）菌菇培养：菌丝长满袋后将袋口剪开，向袋扣菌丝表面喷洒一次杀菌液，菇房的温度每天开灯8小时，温度保持在19至21℃，湿度保持在百分之90，关灯期间温度控制在8至9℃，8天后就会出菇了。

2.一种用超高压灭菌杏鲍菇栽培方法权利要求步骤（9）所述杀菌液其特征为：杀菌液由水、百菌清、异抗坏血酸钠按重量比，水：百菌清：异抗坏血酸钠=100：0.012至0.014：0.12至0.14比例配制而成。