1.一种甘薯电蒸烤锅，其特征是：由盖把、锅盖、锅体、电源接口、控制面板、甘薯放置板、甘薯放置、蒸汽管、汽管、注水腔、避位槽、底部汽孔、顶端汽孔、汽腔、加热板、管通道、顶板和插管组成，锅盖置于锅体上，加热板嵌置于锅体底部，蒸汽管的一端垂直置于锅体内侧底部中心，所述蒸汽管内为注水腔，多个汽管等角度置于蒸汽管外侧面，所述汽管内部为管通道，所述汽管上开有多个底部汽孔，所述底部汽孔连通锅体内部和管通道，所述管通道顶端和蒸汽管内注水腔相连通，甘薯放置板套置于蒸汽管上，所述甘薯放置板位于底部汽孔上方，所述甘薯放置板内壁上开有多个避位槽，多个所述避位槽和多个汽管一一对应，所述甘薯放置板上等角度开有多个甘薯放置槽，顶板置于蒸汽管的另一端上，所述锅盖内置有汽腔，插管的一端置于锅盖底部中心，所述插管和汽腔相连通，所述插管的另一端向下延伸穿过顶板置于蒸汽管的注水腔内，所述锅盖底部等角度开有多组顶端汽孔，所述顶端汽孔和汽腔相连通，盖把置于锅盖顶部，所述锅体外壁上置有电源接口，所述加热板通过电源线和电源接口相连接，所述锅体外壁上置有控制面板，所述控制面板通过数据传输线和加热板相连接，所述控制面板能够调节加热板的加热时长、加热温度以及加热板通断电。

2.根据权利要求1所述的一种甘薯电蒸烤锅，其特征在于加热板发热，热量透过锅体底部对锅体内的甘薯进行烘烤，在对甘薯进行烘烤的同时，加热板对蒸汽管内的水进行加热，从而产生蒸汽，一部分蒸汽进入汽管，再从底部汽孔溢出，对甘薯底部进行蒸制，另一部分蒸汽从锅盖底部的插管进入到汽腔内，再从顶端汽孔溢出，对甘薯顶部进行蒸制，以此对甘薯形成上下均匀蒸制。

3.根据权利要求1所述的一种甘薯电蒸烤锅，其特征在于所述汽管配合蒸汽管和底部汽孔，能够在底部进行喷汽，进而对甘薯从下向上进行汽蒸，所述顶端汽孔配合汽腔和插管，能够从顶部进行喷汽，进行对甘薯从上向下进行汽蒸。

4.根据权利要求1所述的一种甘薯电蒸烤锅，其特征在于所述蒸汽管的外径自一端向另一端逐渐减小。

5.根据权利要求1所述的一种甘薯电蒸烤锅，其特征在于所述甘薯放置槽为弧形槽，所述甘薯放置槽位于相邻两个汽管之间。

6.根据权利要求1或5所述的一种甘薯电蒸烤锅，其特征在于所述甘薯放置槽的口部两边缘置有限位胶板。

7.根据权利要求6所述的一种甘薯电蒸烤锅，其特征在于所述甘薯放置槽的槽壁上置有防滑垫。

8.根据权利要求1所述的一种甘薯电蒸烤锅，其特征在于所述底部汽孔的出口大于进口，所述顶端汽孔的出口大于进口。

9.根据权利要求8所述的一种甘薯电蒸烤锅，其特征在于一组所述顶端汽孔沿着锅盖顶部向底部边缘方向分布。

10.根据权利要求1所述的一种甘薯电蒸烤锅，其特征在于所述顶板和插管之间置有密封垫。