1.一种金属氧化物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一，将淀粉和过渡金属硝酸盐共同溶解于溶剂中，加热使所述淀粉熟化，形成糊状产物；

步骤二，将所述糊状产物转移至干燥箱中，升温至500℃～600℃条件下反应1h～3h。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述过渡金属硝酸盐为六水合硝酸镍或六水合硝酸钴。

3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，所述淀粉、所述过渡金属硝酸盐和所述溶剂的重量比为1:(3～4):(20～30)。

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，所述淀粉、所述过渡金属硝酸盐和所述溶剂的重量比为1:3:20。

5.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，加热的温度为100℃～

110℃。

6.如权利要求1～5任一项所述的制备方法，其特征在于，所述步骤二中，反应的温度为

500℃～520℃。

7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述步骤二中，反应的温度为500℃。

8.如权利要求1～5、7任一项所述的制备方法，其特征在于，所述步骤二中，反应是在空气气氛下进行的。

9.如权利要求1～5、7任一项所述的制备方法，其特征在于，所述溶剂为水。

10.一种金属氧化物，其特征在于，由如权利要求1～9任一项所述的制备方法制备得到。