1.一种孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体，其特征在于，该凝胶体的孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的结构式如下：

2.一种孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将亚麻酸、N,N-二甲基-1,3丙二胺和催化剂混合，氮气保护下，升温至130～150℃，反应8～10小时，减压抽真空，得到中间体；

2)向中间体加入磺酸盐和第一溶剂，氮气保护下，反应温度为60～80℃，反应时间为6～8小时得到粗产物；

3)将粗产物真空干燥，再用乙醇溶解，再加入石油醚，搅匀后除去石油醚相，除去乙醇，得到产物Ⅰ；

4)将产物Ⅰ加入催化剂和第二溶剂，并滴加二异氰酸酯，反应温度为40～60℃，反应3～

5h，真空干燥得到产物Ⅱ；

5)将产物Ⅱ配置成压裂液。

3.根据权利要求2所述的孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的制备方法，其特征在于，步骤1)中，所述亚麻酸与N,N-二甲基-1,3丙二胺的摩尔比为1:(1～1.1)；所述催化剂为对甲基苯磺酸钠，添加量为0.5wt％。

4.根据权利要求2所述的孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的制备方法，其特征在于，步骤2)中，所述磺酸盐为3-氯-2羟基丙磺酸钠，中间体与3-氯-2羟基丙磺酸钠的摩尔比为1:(1～1.1)；中间体与3-氯-2羟基丙磺酸钠质量占比为25～45wt％。

5.根据权利要求2所述的孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的制备方法，其特征在于，步骤2)中，所述的第一溶剂为水和乙醇的混合溶液，水和乙醇的质量比10:(1～3)。

6.根据权利要求2所述的孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的制备方法，其特征在于，步骤3)中，粗产物在乙醇中的质量占比20～40wt％；粗产物的乙醇溶液与石油醚质量占比70～90wt％。

7.根据权利要求2所述的孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的制备方法，其特征在于，步骤4)中，所述催化剂为二月桂酸二丁基锡，添加量为0.5wt％；所述的第二溶剂为N,N-二甲基甲酰胺，第二溶剂的质量占比70～80wt％。

8.根据权利要求2所述的孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的制备方法，其特征在于，步骤4)中，所述的二异氰酸酯为异佛尔酮二异氰酸酯或六亚甲基二异氰酸酯；所述的二异氰酸酯和产物I的摩尔比为1：2。

9.权利要求1所述孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的胶体解除方法，其特征在于，包括以下步骤：在压裂液中加入NaHSO3，模拟地层环境，待凝胶变成水溶液，破胶完成。

10.根据权利要求9所述孪尾弯钩型粘弹性表活剂凝胶体的胶体解除方法，其特征在于，所述压裂液的浓度为3～8wt％；NaHSO3的添加量在压裂液的质量占比为5～10wt％；模拟地层温度80℃，pH为5。