1.一种活鲜扇贝取肉加工机，其特征在于：包括机架和若干个加工单元，所述机架上方由上而下间隔设置有旋转圆台、中间圆台和支撑圆台，所述中间圆台与所述支撑圆台固定连接，所述支撑圆台上固设有能够驱动所述旋转圆台转动的驱动装置；

所述加工单元包括进料机构、取肉机构、推料机构和收集机构，所述取肉机构包括固设在所述旋转圆台的边缘的支架和固设在所述支撑圆台的边缘的固定座，所述支架上固设有第一气缸，所述第一气缸的顶杆与套筒的顶端固连，所述套筒位于所述第一气缸的下方，所述套筒的底端开口且正对所述固定座，所述套筒的侧壁的底部设置有两个正对的弧形缺口；所述推料机构包括设置在所述中间圆台上的直线电机，所述直线电机与所述中间圆台的中心的连线和所述固定座与所述支撑圆台的中心的连线之间具有夹角，所述直线电机的输出轴固设有滑块，所述滑块远离所述直线电机的一端固设有正对且能过插入所述弧形缺口的推板；所述进料机构包括设置在所述机架旁的振动盘，所述振动盘通过进料槽与所述固定座连通；所述收集机构包括设置在所述机架旁且正对所述推板的第一传送带，所述第一传送带远离所述机架的一侧设置有成品盒。

2.根据权利要求1所述的活鲜扇贝取肉加工机，其特征在于：所述支撑圆台的中央转动设置一个有竖直的转轴，所述驱动装置的输出轴固设有主动齿轮，所述转轴的底端固设有从动齿轮，所述从动齿轮与所述主动齿轮啮合，所述转轴的顶端穿过所述中间圆台与所述旋转圆台的中心固连；所述驱动装置为伺服电机。

3.根据权利要求1所述的活鲜扇贝取肉加工机，其特征在于：所述支架上还固设有位于所述第一气缸左右两侧的第二气缸和第三气缸，所述第二气缸的顶杆固连有水平的套板，所述套板滑动套设在所述套筒上，所述第三气缸的顶杆固设有水平的插杆，套筒中设置有第一弹簧，所述第一弹簧的顶端与所述套筒的顶端固连且所述第一弹簧的底端与活塞固连，所述活塞滑动设置在所述套筒中，所述套筒的侧壁设置有竖直的滑槽，所述插杆穿过所述滑槽与所述活塞固连。

4.根据权利要求1所述的活鲜扇贝取肉加工机，其特征在于：所述固定座中滑动设置有活动座，所述固定座的正中固设有立柱，所述活动座滑动套设在所述立柱上，所述立柱的底部套设有第二弹簧，所述第二弹簧的顶端抵在所述活动座的底端。

5.根据权利要求1所述的活鲜扇贝取肉加工机，其特征在于：所述收集机构还包括位于所述第一传送带远离所述进料机构的一侧的第二传送带，所述支撑圆台的边缘设置有正对所述第二传送带的第一接料盘，所述第二传送带远离所述第一接料盘的一端设置有废料盘。

6.根据权利要求1所述的活鲜扇贝取肉加工机，其特征在于：所述收集机构还包括位于所述第一传送带和所述进料机构之间的第三传送带，所述支撑圆台的边缘设置有正对所述第三传送带的第二接料盘，所述第三传送带远离所述第二接料盘的一端设置有废料盘。