1.一种大棚养殖黄鳝的方法，其特征在于：包括以下几个步骤：

S1、选择地点，地点选择水源充足、洁净无污染的平坦地区；

S2、搭建大棚，大棚的宽度为3-4m、高度为2-3m，大棚的长度由养殖规模决定，无限制；

大棚膜为PO膜，大棚内的框架为钢筋框架；

S3、建造养殖池，养殖池(1)为长方体形状，长度为3-4m，宽度为1.5-2m,高度为1.2-

1.5m，养殖池(1)左右两侧上端等距离设有半圆下凹结构，半圆下凹结构之间的距离为60-

100cm；

养殖池(1)上端有旋转木架(2)，旋转木架(2)横放在养殖池(1)上，且旋转木架(2)放置在养殖池(1)的半圆下凹结构中，旋转木架(2)的右端设有圆盘(3)，圆盘(3)所在平面处于旋转木架(2)右端的端面，且圆盘(3)中心和旋转木架(2)右端的端面中心重合，圆盘(3)的边缘安装有3-5个圆形木棍(4)，圆形木棍(4)的长度为15-20cm，直径为4-6cm，且圆形木棍(4)的延长线过圆盘(3)中心，圆形木棍(4)所在直线与圆盘(3)所在平面重合；

旋转木架(2)上等距离悬挂3-5个栖居块(5)，栖居块(5)上端的四角用四条等长细绳系住，四条细绳的另一端系在一条粗绳的一端，粗绳的另一端固定于旋转木架(2)上；

养殖池(1)的左右两侧设置有圆形铁杆(6)，圆形铁杆(6)所在直线与养殖池(1)方向平行，圆形铁杆(6)到地面的距离为1.6-1.8m,圆形铁杆(6)固定在两根竖直铁杆(7)上，圆形铁杆(6)上套有金属环圈，且金属环圈沿圆形铁杆移动(8)；

养殖池(1)内设有3-4种养殖网(9)，养殖网(9)前后两端的上、下边均固定于等长的钢筋条(10)上，上边钢筋条(10)的两端由绳子系在金属环圈(8)上；

S4、养殖管理：不同大小的黄鳝分养在不同的养殖网(9)中；每1-2天投食一次饲料；每

2-4天换水一次；养殖池(1)水温控制为22-27℃；养殖网(9)中放置水生植物；

S5、黄鳝捕捞：转动圆形木棍(4)，使旋转木架(2)旋转，粗绳被旋转木架(2)绕起，栖居块(5)上升离开水面，黄鳝离开栖居块(5)落入养殖网中，将旋转木架(2)和栖居块(5)从养殖池上拿走；移动系着养殖网的金属环圈(8)，金属环圈(8)带动绳子牵引养殖网(9)，养殖网(9)的前后两侧距离减小，养殖网(91)中的黄鳝被集中，用网兜捕捞养殖网(9)中的黄鳝。

2.根据权利要求1所述的一种大棚养殖黄鳝的方法，其特征在于，所述步骤S3中，栖居块(5)为长方体形状，栖居块(5)上有圆形通道，圆形通道的直径为3-5cm,栖居块(5)的中空率为40-60％，栖居块(5)为EVA材质。

3.根据权利要求1所述的一种大棚养殖黄鳝的方法，其特征在于，所述步骤S3中，养殖网可同时使用3-4种规格，养殖网网孔有1mm、3mm、8mm和18mm，直径20mm以上的黄鳝使用

18mm的养殖网，直径10-20mm的黄鳝使用8mm的养殖网，直径在5-10mm的黄鳝使用3mm的养殖网，直径在5mm以下的黄鳝使用1mm的养殖网。

4.根据权利要求1所述的一种大棚养殖黄鳝的方法，其特征在于，所述步骤S4中，饲料为混合颗粒饲料，饲料原料组成为：黄粉虫2-3份、麦麸3-4份、河蚌肉2-3份、蚕蛹2-3份、猪血1-2份。

5.根据权利要求1所述的一种大棚养殖黄鳝的方法，其特征在于，所述步骤S4中，换水方法如下：通过旋转木架(2)使栖居块(5)上升离开水面，先用清水冲洗栖居块(5)，然后一边进水一边放水，并搅动水体，使养殖池底部的食物残渣、粪便等随着水流流出养殖池，进水量为养殖池原水量的1/3-1/2，进水温度和养殖池原水温度差别小于4℃。

6.根据权利要求1所述的一种大棚养殖黄鳝的方法，其特征在于，所述步骤S4中，水生植物为睡莲、水葫芦和紫背浮萍中的至少一种或多种。