1.一种金属颗粒的在线监测装置，其特征在于，所述监测装置包括传感器壳体(1)、两个油路连接头(2)、N个电磁铁组件、一个检测线圈(7)、一个磁极套(9)以及油管(8)；检测线圈(7)套设于油管(8)外表面中部的凹槽处；磁极套(9)套设在油管(8)外，且磁极套(9)外表面的周向均匀分布N个电磁铁，其中N≥3；油路连接头(2)设有N个均匀分布的限位条(25)，且油路连接头(2)与油管(8)之间设有密封圈(10)；两个油路连接头(2)分别与传感器外壳(1)通过螺纹连接，形成磁场屏蔽结构。

2.根据权利要求1所述的金属颗粒的在线监测装置，其特征在于，所述电磁铁组件包括铁芯(3)、激励线圈(4)、第一磁极(5)和第二磁极(6)，铁芯(3)套设在激励线圈(4)中，激励线圈(4)与第一磁极(5)、第二磁极(6)通过螺纹连接，第一磁极(5)和第二磁极(6)之间有气隙(56)。

3.根据权利要求2所述的金属颗粒的在线监测装置，其特征在于，第一磁极(5)和第二磁极(6)之间的气隙宽度为0.5～3mm。

4.根据权利要求2所述的金属颗粒的在线监测装置，其特征在于，所述磁极套(9)内表面设有N个均匀分布的导槽(92)，形状与第一磁极(5)和第二磁极(6)匹配，且磁极套(9)外表面的中部设有开槽(90)，开槽(90)宽度大于第一磁极(5)和第二磁极(6)之间气隙(56)的宽度。

5.一种金属颗粒的在线监测装置的装配方法，其特征在于，所述装配方法包括：

S1、将油管(8)套设在磁极套(9)中，将第一磁极(5)与第二磁极(6)送至导槽(92)内，第一磁极(5)与第二磁极(6)进入方向相对，形成气隙(56)，气隙(56)位于磁极套(9)开槽(90)下方；

S2、将量块推入开槽(90)，量块置于气隙(56)中，第一磁极(5)与第二磁极(6)夹持量块，将磁极分别与铁芯(3)螺纹连接，实现气隙(56)宽度固定，取出量块；

S3、激励线圈(4)套设在铁芯(3)上，铁芯(3)分别与第一磁极(5)、第二磁极(6)螺纹连接，将磁极侧边推入油路连接头(2)限位条(25)中，两个油路连接头(2)夹持电磁铁，并与传感器外壳(1)通过螺纹连接实现电磁铁固定。