1.一种单原子汞催化剂的制备方法，包括如下步骤：

(1)将氯化汞溶于盐酸溶液得到氯化汞浸渍液，再将其负载到富含缺陷的炭材料上，干燥得到氯化汞催化剂；

(2)在惰性气体条件下，将步骤(1)中得到的氯化汞催化剂升温至氯化汞的熔点以上进行处理，冷却得到单原子汞催化剂。

2.根据权利要求1所述的单原子汞催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述的富含缺陷的炭材料的拉曼光谱的ID/IG值高于1.3。

3.根据权利要求1所述的单原子汞催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，将氯化汞溶于0.01～0.1mol/L的盐酸溶液得到氯化汞浸渍液，再将其喷淋于富含缺陷的炭材料上，最后在室温条件下等体积浸渍8～24h，干燥后得到氯化汞催化剂。

4.根据权利要求1所述的单原子汞催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述干燥的温度为90～120℃，干燥时间为6～12h。

5.根据权利要求1所述的单原子汞催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述的炭材料为活性炭、石墨烯、炭黑或碳纳米管。

6.根据权利要求1所述的单原子汞催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述的氯化汞浸渍液中加入0.1～15wt％的金属氯化物，所述金属氯化物为BaCl2、KCl、CdCl2、LaCl3或ZnCl2。

7.根据权利要求1所述的单原子汞催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述升温的温度为276～302℃，保温的时间为2～5h。

8.一种单原子汞催化剂，其特征在于，由权利要求1～7任一项所述的制备方法制得。

9.一种根据权利要求8所述的单原子汞催化剂在电石法生产氯乙烯中的应用。