1.一种低温耐受性离子导电水凝胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将矿物、水和有机酸混合，得到有机酸包覆矿物溶液；

(2)将天然高分子化合物溶解后进行保温处理，得到预凝胶溶液；

(3)向所述预凝胶溶液中依次加入所述有机酸包覆矿物溶液、丙烯酰胺、过硫酸铵、N、N-亚甲基双丙烯酰胺和四甲基乙二胺，然后进行保温处理，得到水凝胶前驱体溶液；

(4)将所述水凝胶前驱体溶液脱气后静置，得到水凝胶；

(5)将所述水凝胶在氯化钙溶液中进行浸泡处理，得到低温耐受性离子导电水凝胶；

所述步骤(1)和步骤(2)没有时间先后顺序的限制；

所述矿物为滑石粉、蒙脱土和膨润土中的一种或几种；所述有机酸为柠檬酸、单宁酸和乳酸中的一种或几种；所述矿物、水和有机酸的用量比为0.2～0.5g：100～120mL：0.2～

0.5g；

所述步骤(3)中的有机酸包覆矿物溶液与天然高分子化合物的用量比为0.2～0.5mL：

0.3～0.5g；所述丙烯酰胺、过硫酸铵、N、N-亚甲基双丙烯酰胺、四甲基乙二胺与天然高分子化合物的用量比为1.0～3.0g：0.005～0.010g：0.010～0.020g：10～20μL：0.3～0.5g；

所述氯化钙溶液的质量浓度为20％～30％，所述浸泡处理的时间为12h～24h。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中的天然高分子化合物为琼脂、壳聚糖和海藻酸钠中的一种或几种；所述溶解用溶剂为水或醋酸；所述天然高分子化合物与溶剂的用量比为0.3～0.5g：8～15mL；所述保温处理的温度为40～60℃，时间为

0.5～1h。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中保温处理的温度为40～60℃，时间为3～5h。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中加入丙烯酰胺后，还包括加入水；所述水与丙烯酰胺的用量比为10mL：1.0～3.0g。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中静置的温度为室温，时间为12～24h。

6.权利要求1～5任意一项所述制备方法制备的低温耐受性离子导电水凝胶，其特征在于，所述低温耐受性离子导电水凝胶在-80℃仍不冻结。

7.权利要求6所述的低温耐受性离子导电水凝胶在低温领域的应用。