1.一种具有生物抗污功能的白蛋白涂层的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：利用浸涂混合液在待改性材料上形成涂层；

其中，所述浸涂混合液由白蛋白溶液和蛋白结构转化剂混合而成，所述蛋白结构转化剂为强氧化剂或强还原剂。

2.根据权利要求1所述的具有生物抗污功能的白蛋白涂层的制备方法，其特征在于，在所述浸涂混合液中，所述白蛋白的浓度为0.002-90mg/mL，优选为0.1-30mg/mL，更优选为

0.5-15mg/mL。

3.根据权利要求2所述的具有生物抗污功能的白蛋白涂层的制备方法，其特征在于，所述白蛋白包括牛血清白蛋白、人血清白蛋白、乳清白蛋白中的任意一种或多种。

4.根据权利要求1所述的具有生物抗污功能的白蛋白涂层的制备方法，其特征在于，所述强还原剂包括巯基乙醇、二硫苏糖醇和还原性谷胱甘肽中的一种或多种。

5.根据权利要求4所述的具有生物抗污功能的白蛋白涂层的制备方法，其特征在于，所述强还原剂在所述浸涂混合液中的浓度为0.002-20mg/mL，优选为0.1-10mg/mL。

6.根据权利要求1所述的具有生物抗污功能的白蛋白涂层的制备方法，其特征在于，所述强氧化剂包括三价钴盐、氯酸盐、高锰酸钾、过硫酸盐、重铬酸钾、浓硫酸、盐酸、硝酸、氢溴酸、氢碘酸、高氯酸、臭氧、双氧水、氟气、氯气、铋酸钠、高碘酸、高铁酸钠和二氧化铅中的任意一种或多种。

7.根据权利要求6所述的具有生物抗污功能的白蛋白涂层的制备方法，其特征在于，所述强氧化剂选择所述三价钴盐、所述高锰酸钾、所述重铬酸钾、所述铋酸钠、所述过硫酸盐、所述高碘酸、所述高铁酸钠和所述二氧化铅中的任意一种或多种时，所述强氧化剂的浓度为0.001-20mg/mL；优选为0.2-10mg/mL；

所述强氧化剂选择所述浓硫酸、所述氯酸盐、所述氢碘酸、所述硝酸、所述氢溴酸、所述高氯酸、所述盐酸、所述氯气、所述双氧水、所述氟气和所述臭氧中的任意一种或多种时，所述强氧化剂的质量分数为0.02-50％；优选为0.1-30％。

8.根据权利要求1所述的具有生物抗污功能的白蛋白涂层的制备方法，其特征在于，所述浸涂混合液的制备过程是将白蛋白水溶液与蛋白结构转化剂混合而得。

9.根据权利要求1所述的具有生物抗污功能的白蛋白涂层的制备方法，其特征在于，将所述待改性材料在所述浸涂混合液中浸泡以形成涂层；

浸泡时间为2秒-8天，优选为10-240min；

反应温度为0-100℃，优选为15-45℃。

10.一种具有生物抗污功能的材料，其特征在于，包括改性基材和在所述改性基材上形成白蛋白涂层，所述白蛋白为β折叠结构；

优选地，所述具有生物抗污功能的材料由权利要求1-9中任一项所述的制备方法制备而得。