1.一种三维荧光中瑞利散射扣除方法，其特征在于：该方法是先找出与荧光不重叠的瑞利峰，获取瑞利峰数据R，将瑞利峰数据R消除随机误差和噪声后作为单位瑞利峰RD；从瑞利峰与荧光出现交叠的发射光谱开始，逐步消除瑞利峰，直至所有交叠的瑞利散射被消除；

该方法包括以下步骤：

S1.测量样本的三维荧光光谱；

S2.找出与荧光不重叠的瑞利峰，将含完整的瑞利峰型数据另外存储为瑞利峰数据R；

S3.取瑞利峰数据R，以中心波长对齐，按峰高归一化后平均，消除随机误差和噪声，作为后续的单位瑞利峰RD；

S4.从瑞利峰与荧光出现交叠的发射光谱开始，逐步消除瑞利峰；

S5.依次对下一波长交叠的发射光谱，直至所有交叠的瑞利散射被消除；

在步骤S4中，是按照以下瑞利峰扣除步骤进行消除瑞利峰：S4‑1.将单位瑞利峰RD中心波长λ与荧光‑瑞利交叠光谱中的瑞利峰中心位对齐；

S4‑2.选择荧光‑瑞利交叠光谱附近若干个相邻发射谱，构成比对矩阵M；

S4‑3.以单位瑞利峰RD强度为步长Δ，从荧光‑瑞利交叠光谱中扣减Δ，得到扣减后的光谱K；

S4‑4.计算光谱K与比对矩阵M的夹角θ；

S4‑5.依次增加步长nΔ，n=2,3,…n，重复步骤S4‑3和S4‑4，直至出现最小夹角值θmin；

S4‑6.将荧光‑瑞利交叠光谱减去与最小夹角对应步长强度nΔ的瑞利峰，即完成了瑞利峰的扣除。

2.根据权利要求1所述的三维荧光中瑞利散射扣除方法，其特征在于：在步骤S4‑2中，所述的选择荧光‑瑞利交叠光谱附近若干个相邻发射谱是选择与中心波长λ处光谱间隔大于等于10nm的4个发射谱。