1.一种高温高压泡沫稳定性和粘度评价装置，其特征在于：包括泡沫注入系统、稳定性评价筒、仪表控制及图像采集系统和落球系统；

所述的泡沫注入系统包括底液注入系统和顶液滴入系统，所述顶液滴入系统设置在稳定性评价筒上方并与稳定性评价筒管路连通，所述底液注入系统设置在稳定性评价筒下方并与稳定性评价筒管路连通；

所述的稳定性评价筒包括评价筒主体，所述的评价筒主体上还具有至少一组可观察落球下落时评价筒主体内泡沫形态的可视窗，所述可视窗上具有可计量泡沫高度的计量刻度，所述评价筒主体除可视窗外的评价筒主体外部从内向外依次包裹有加热层和绝热保温层；

所述的落球系统包括设置在稳定性评价筒顶部的落球释放装置和设置在稳定性评价筒底部的落球回收装置。

2.如权利要求1所述的一种高温高压泡沫稳定性和粘度评价装置，其特征在于：所述的顶液滴入系统包括起泡剂储罐、外包于起泡剂储罐的泡排剂加热层和外包于泡排剂加热层外的保温层，所述起泡剂储罐下方具有与稳定性评价筒连通的不锈钢连通管路，所述不锈钢连通管路上具有阀门。

3.如权利要求1所述的一种高温高压泡沫稳定性和粘度评价装置，其特征在于：所述的底液注入系统包括分别连接在稳定性评价筒下方的进气口、进液口和预留口，所述进气口一端与稳定性评价筒的评价筒主体底部相接，另一端管路连接有定容高压储罐。

4.如权利要求2所述的一种高温高压泡沫稳定性和粘度评价装置，其特征在于：所述的仪表控制及图像采集系统包括计算机显示系统、测温控温系统、压力显示系统、光电感应系统；所述测温控温系统分别对应顶液滴入系统的泡排剂加热层和稳定性评价筒的可视窗位置处设置，所述压力显示系统包括设置在评价筒主体顶部具有压力传感器接口的压力传感器和连接在底液注入系统管路上的压力传感器，所述光电感应系统对应稳定性评价筒的可视窗位置处设置并可监测落球下落时间和下落距离。

5.如权利要求1所述的一种高温高压泡沫稳定性和粘度评价装置，其特征在于：所述的评价筒主体为不锈钢筒，所述的可视窗为设置在不锈钢筒上的高强度耐温玻璃，所述的可视窗还包括上压板、下托板、螺杆螺母和密封垫，所述上压板设置在高强度耐温玻璃上端面并与不锈钢筒固定、下托板设置在高强度耐温玻璃下端面并与不锈钢筒固定，所述螺杆螺母将上压板和下托板连接固定，所述密封垫则密封设置在不锈钢筒与高强度耐温玻璃之间。

6.如权利要求5所述的一种高温高压泡沫稳定性和粘度评价装置，其特征在于：所述的评价筒主体表面上至少间隔设有两组可视窗。

7.如权利要求1所述的一种高温高压泡沫稳定性和粘度评价装置，其特征在于：所述的评价筒主体为耐高温高压玻璃筒，所述的绝热保温层为耐高温玻璃夹套，所述耐高温玻璃夹套与耐高温高压玻璃筒之间形成加热层，所述加热层与外部油浴装置管路连通，所述的耐高温玻璃夹套外套有可同时容纳底液注入系统和顶液注入系统的有机玻璃防护套。

8.如权利要求1至7任意一项所述的一种高温高压泡沫稳定性和粘度评价装置的评价方法，其特征在于：仪表控制及图像采集系统测得稳定性评价筒内落球装置的落球下落时间，通过下落距离和下落时间利用斯托克公式计算泡沫粘度，公式如下：式中m—落球质量，kg；

V—落球体积，m3；

d—小球直径，m；

ρ—液体密度，kg/m3；

v—落球速度，m/s。