1.一种南方葡萄花期调控方法，其特征在于，该方法是在南方葡萄萌芽见花序后，当展叶3叶时摘掉花序，然后在4月中旬至5月底间，每隔10‑12天对同一种植园的南方葡萄分区域分别进行主梢修剪；在主梢修剪的前2周，于叶表均匀喷施生长调节剂稀释液，每隔一周喷施一次，2周后，修剪主梢时，留主梢60‑80cm，除顶端夏梢外，其余已萌发的夏梢全部剪除；再于叶表均匀喷施一次稀释300倍的缩节胺以控制生长；修剪主梢后的第10‑12天，待顶端冬芽饱满时剪除顶端夏梢以促进顶端冬芽萌发；

其中，上述生长调节剂稀释液是取等重量的高效有机复合磷肥和油菜花提取物，分别加软水，搅拌至完全溶解，混合，搅拌均匀得到；其中，高效有机复合磷肥与软水的重量比为

1：300，油菜花提取物与软水的重量比为1：1000；油菜花提取物是将油菜花搅碎后与蒸馏水按重量比1：10混合均匀，常温搅拌3.5‑4.5h，离心，取上清液，浓缩，干燥得到。

2.如权利要求1所述一种南方葡萄花期调控方法，其特征在于，所述喷施生长调节剂稀释液时是在晴天上午10点之前或下午4点之后，雨后至少需3小时之后待叶面水干后再喷施。

3.如权利要求1所述一种南方葡萄花期调控方法，其特征在于，所述生长调节剂稀释液存放于3‑5℃的阴凉处。

4.如权利要求1所述一种南方葡萄花期调控方法，其特征在于，所述油菜花提取物制备时的离心转速为3500‑4500r/min，时间为20‑30min。