1.一种苯甲醇的制备方法，其特征在于，所述方法为：以镍铁水滑石催化剂为催化剂，催化苯甲醛与醇类化合物发生转移氢化反应，制备得到苯甲醇；所述方法具体包括以下步骤：将镍铁水滑石催化剂、醇类化合物与苯甲醛按照0.05 0.25g:2 12 mL:1mmol的配比加~ ~入到水热反应釜中，在110 160 ℃反应6 11 h，反应结束冷却即可，其中，所述醇类化合物~ ~为异丙醇或仲丁醇。

2.根据权利要求1所述的一种苯甲醇的制备方法，其特征在于，所述镍铁水滑石催化剂为Ni-Fe (2/1) LDH、Ni-Fe (3/1) LDH或Ni-Fe (4/1) LDH中一种或几种。

3. 根据权利要求1或2所述的一种苯甲醇的制备方法，其特征在于，所述镍铁水滑石催化剂为Ni-Fe (3/1) LDH。

4.根据权利要求1或2所述的一种苯甲醇的制备方法，其特征在于，所述醇类化合物为异丙醇。

5.根据权利要求3所述的一种苯甲醇的制备方法，其特征在于，所述醇类化合物为异丙醇。

6. 一种催化羰基化合物进行加氢反应的方法，其特征在于，所述方法以镍铁水滑石催化剂为催化剂，催化羰基化合物发生转移氢化反应；所述方法具体为：将镍铁水滑石催化剂、异丙醇与羰基化合物按照0.05 0.25g:2 12 mL:1mmol的配比加入到水热反应釜中，在~ ~

110 160 ℃反应6 12 h；其中，所述羰基化合物为含有羰基基团的环状化合物。

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