1.一种出料方便的咬合式仿形大蒜切根机，包括机架、按压切根机构、大蒜输送机构、引导通道、存料盒和蒜瓣收集箱；其特征在于：两个存料盒与机架顶部的两侧分别固定；所述的大蒜输送机构包括传动轴、链轮支撑架、链传动组件、放料件和驱动电机；两根传动轴分别支承在机架顶部的两端；其中一根传动轴由驱动电机；链传动组件包括链条、主动链轮和从动链轮；主动链轮、从动链轮与两根传动轴分别固定；主动链轮与从动链轮通过链条连接；链传动组件共有两个；两个链传动组件间隔设置；

放料件上设置有依次间隔排列m个料杯，1≤m≤6；放料件的两端与两根链条分别固定；

料杯包括同轴设置的料筒和橡胶片；橡胶片与料筒的外端固定；橡胶片的中心处开设有透根孔；放料件共有n个，n≥4；n个放料件沿链条的长度方向均布；

所述的按压切根机构包括按切架、按压组件、咬切组件和废料收集箱；所述的按切架与机架固定；所述的按压组件位于两个链条的底部段的上方；所述的咬切组件位于两个链条的底部段的上方；所述的废料收集箱位于咬切组件的正下方；所述的按压组件包括上气缸、上推板和按压弹簧；所述的上气缸与按切架的顶部固定；上气缸的推出杆与上推板固定；m个弹簧的顶端均与上推板固定；m个弹簧与放料件上的m个料杯分别对齐；

所述的咬切组件包括下气缸、下推板、咬合架、连接杆和咬合刀；所述的下气缸与按切架的底部固定；下气缸的推出杆与上推板固定；咬合架位于下气缸的正上方，且与按切架固定；咬合刀包括锯齿定刀和刃口动刀；锯齿定刀及刃口动刀均呈半圆状；锯齿定刀的两端与按切架固定；刃口动刀的两端与按切架构成转动副；咬合刀共有m个；m个咬合刀与放料件上的m个料杯分别对齐；m根连接杆的一端均与下推板铰接，另一端与m个咬合刀内刃口动刀分别铰接；

所述引导通道均与机架固定；引导通道呈L形；引导通道的两端分别为蒜瓣入口和蒜瓣出口；引导通道的蒜瓣入口与两根传动轴的轴线等高，且靠近链条设置；机架的一侧设置有蒜瓣收集箱；引导通道的蒜瓣出口低于蒜瓣入口，且位于蒜瓣收集箱的正上方。

2.根据权利要求1所述的一种出料方便的咬合式仿形大蒜切根机，其特征在于：所述刃口动刀的半圆圆心轴线与刃口动刀、按切架所成转动副的公共轴线垂直相交；锯齿定刀的半圆圆心轴线、刃口动刀的半圆圆心轴线以及刃口动刀与按切架所成转动副的公共轴线交于同一点。

3.根据权利要求1所述的一种出料方便的咬合式仿形大蒜切根机，其特征在于：所述锯齿定刀的中部倾斜朝上设置；锯齿定刀、刃口动刀的相对侧分别设置有锯齿、刃口；初始状态下，锯齿定刀与刃口动刀的组合呈V形状。

4.根据权利要求1所述的一种出料方便的咬合式仿形大蒜切根机，其特征在于：所述料筒的内径为100mm；透根孔的直径为50mm。

5.根据权利要求1所述的一种出料方便的咬合式仿形大蒜切根机，其特征在于：所述的大蒜输送机构还包括链条支撑板和料杯支撑板；两块链条支撑板均与机架固定，且与两根链条的底部段分别接触；互相平行的m-1块料杯支撑板均与机架固定；m-1块料杯支撑板均与放料件接触；m-1根料杯与支撑板放料件内中间的m-1块连板分别对齐并接触。

6.根据权利要求1所述的一种出料方便的咬合式仿形大蒜切根机，其特征在于：所述的机架上还固定有控制箱；控制箱内设置有控制器、电源按钮、加速按钮和减速按钮；控制器的第一控制接口与驱动电机通过电机驱动器连接，第二控制接口、第三控制接口与上气缸、下气缸分别通过电磁阀连接；控制器的三个信号输入接口与电源按钮、加速按钮、减速按钮分别连接。

7.如权利要求1所述的一种出料方便的咬合式仿形大蒜切根机的切根方法，其特征在于：步骤一、操作人员将被切根大蒜放在存料盒中；

步骤二、驱动电机转动，使得位于大蒜输送机构底部的放料件均向引导通道的蒜瓣出口移动；操作人员持续将存料盒内的被切根大蒜放入按压切根机构远离引导通道那一侧的放料件的料杯内，使得大蒜的根部朝下；当一个装有被切根大蒜的放料件到达按压组件的正下方时，按压切根机构切去该放料件内大蒜的根部；当放料件到达引导通道的蒜瓣入口时，料杯内的被切根大蒜经引导通道落入蒜瓣收集箱中；

按压切根机构切去该放料件内大蒜的根部的方法如下：

(1)驱动电机停转，上气缸推出，使得m根按压弹簧分别压紧m个料杯内的大蒜；大蒜在按压弹簧的弹力作用下会使橡胶片形变，大蒜的根部通过透根孔漏出；

(2)下气缸推出，使得m根连接杆分别推动m个刃口动刀翻转，刃口动刀和锯齿形刀片完成“咬合”动作将大蒜的根部切除，被切除的根部废料落入废料收集箱中；

(3)上气缸缩回，使得按压弹簧与料杯分离；之后，驱动电机继续转动。