1.一种扣骨机，包括主机组（1）、上料机构（4）、吸料机构（5）、切角机构（6）、翻料机构（7）、送料机构（8）和成型机构（9），所述主机组（1）的一侧设置有扣骨机组（2），所述扣骨机组（2）的一侧设置有产品（3），其特征在于：所述上料机构（4）通过气缸与上料升降板（10）连接，且上料升降板（10）的顶部设置有铁块，所述吸料机构（5）由吸盘（11）、压力弹簧（12）、吸盘固定架（13）、导轨（14）、导套（15）、导柱（16）和吸料气缸（17）组成，所述吸料气缸（17）的一侧设置有进料气缸（18），所述通过滚边轮（19）和导向板（20）与翻料机构（7）连接，所述翻料机构（7）由翻料气缸（21）、翻料角边（22）和感应器（23）组成，所述切角机构（6）由切角凸轮（24）、切角上下活动件（25）、切角冲刀（26）和切角模座（27）组成，所述切角机构（6）由切角气缸带动切角凸轮（24）运动，所述滚边轮（19）通过带路链条与带路马达传动连接，所述主机组（1）的顶部设置有控制面板（28）。

2.根据权利要求1所述的一种扣骨机，其特征在于：所述主机组（1）的顶部设置有人机界面（29），且主机组（1）的顶部设置有报警指示灯（30）。

3.根据权利要求1所述的一种扣骨机，其特征在于：所述送料机构（8）由送料滑块底板、送料杆、托料杆、安全针、安全针固定座、导块、活动板、轴心固定支架、轴承和送料摆臂组成。

4.根据权利要求1所述的一种扣骨机，其特征在于：所述成型机构（9）由模具底板、下模固定件、下模垫块、模具固定板、下冲头、冲头调节丝杆、冲头联杆、凸轮、复位弹簧和调机轮组成。