1.一种复合电极材料，其特征在于，包括第一金属氧化物，包覆于所述第一金属氧化物外部的碳材料，以及分散在所述碳材料表面和/或所述碳材料间隙中的第二金属氧化物；

其中，所述第一金属氧化物包括Fe2O3、SnO2、Co3O4、Sb2O3或TiO2中至少一种；所述第二金属氧化物为SnO2或Co3O4。

2.如权利要求1所述的复合电极材料，其特征在于，所述碳材料为碳纳米管、乙炔黑、活性炭或石墨烯中的一种或几种。

3.如权利要求1所述的复合电极材料，其特征在于，所述第一金属氧化物、碳材料和第二金属氧化物的质量比为(1～5):(0.2～3):(1～7)；和/或所述第一金属氧化物的粒径为0.2～5μm；和/或

所述第二金属氧化物的粒径为20～60nm。

4.如权利要求3所述的复合电极材料，其特征在于，所述碳材料、第一金属氧化物和第二金属氧化物的质量比为(2.5～3.5):(1～2):(3～4)；和/或所述第一金属氧化物的粒径为1.5～2.5μm；和/或

所述第二金属氧化物的粒径为35～45nm。

5.如权利要求1-4任一项所述的复合电极材料，其特征在于，所述第二金属氧化物为SnO2时，所述复合电极材料的制备方法包括如下步骤：步骤一、将碳材料、表面活性剂和所述第一金属氧化物的金属源加入溶剂中，分散均匀，于110～120℃反应6～12小时，过滤，洗涤，干燥，煅烧，得碳包覆的金属氧化物；

步骤二、将所述碳包覆的金属氧化物、碱性试剂和第二金属氧化物的金属源加入溶剂中，分散均匀，于150～200℃反应2～6小时，过滤，洗涤，干燥，煅烧，得所述复合电极材料。

6.如权利要求1-4任一项所述的复合电极材料，其特征在于，所述第二金属氧化物为Co3O4时，所述复合电极材料的制备方法包括如下步骤：步骤一、将碳材料、表面活性剂和所述第一金属氧化物的金属源加入溶剂中，分散均匀，于110～120℃反应6～12小时，过滤，洗涤，干燥，煅烧，得碳包覆的金属氧化物；

步骤二、将所述碳包覆的金属氧化物、碱性试剂、表面活性剂和第二金属氧化物的金属源加入溶剂中，分散均匀，于150～200℃反应2～6小时，过滤，洗涤，干燥，煅烧，得所述复合电极材料。

7.如权利要求5或6所述的复合电极材料，其特征在于，所述表面活性剂为四丁基溴化铵、甲酰胺、十二烷基硫酸钠或硫酸钠中的一种或几种；和/或碱性试剂为尿素或脲中一种或两种；

所述溶剂为水、乙醇或乙二醇中的一种或几种。

8.如权利要求5或6所述的复合电极材料，其特征在于，步骤一中，所述碳材料、溶剂、表面活性剂、所述第一金属氧化物的金属源的质量比为1:(50～1500):(0～150):(0.5～50)；

和/或

步骤一和步骤二中，煅烧的温度为300～450℃，煅烧时间为2～6小时。

9.如权利要求5所述的复合电极材料，其特征在于，步骤二中，所述碳包覆的金属氧化物、第二金属氧化物的金属源、碱性试剂和溶剂的质量比为(0.2～0.4):(0.14～0.15):(1～2):(30～40)。

10.如权利要求6所述的复合电极材料，其特征在于，步骤二中，所述碳包覆的金属氧化物、第二金属氧化物的金属源、碱性试剂、表面活性剂和溶剂的质量比为(0.2～0.4):(1.4～1.5):(1～2):(0.01～0.03):(55～65)。