1.农产品卸料装置，其特征在于：包括设置在转运装置（40）上的保持架（22），所述保持架（22）垂直于转运装置（40）的转运方向间隔设置多个，所述保持架（22）位于排料管（11）上方，所述保持架（22）与排料管（11）布置位置及数量对应，所述保持架（22）由多个弹性夹片（221）构成，所述多个弹性夹片（221）的上端固定为一体，所述多个弹性夹片（221）的下端向下延伸且围合成夹持竹荪的腔室，所述保持架（22）的多个弹性夹片（221）的上端连接点中心设置有固定插针（222），所述固定插针（222）竖直；所述弹性夹片（221）包括第一夹片段（2211）及第二夹片段（2212）；

所述第一、第二夹片段（2211、2212）均为弧形薄片状结构，所述第一夹片段（2211）的上端固连为一体，所述第二夹片段（2212）的下端远离固定插针（222）延伸，所述第一夹片段（2211）与第二夹片段（2212）的连接位置构成夹持竹荪的夹持点，所述第二夹片段（2212）的下端围合的圆管直径大于排料管（11）的上端管径；

所述固定插针（222）上套设有卸料板（51），所述卸料板（51）的板面水平且上板面竖直延伸有卸料撑杆（52），所述卸料撑杆（52）穿过弹性夹片（221）向上延伸，所述卸料撑杆（52）的上端设置有固定板（53），所述固定板（53）滑动设置在支撑滑杆（54）上，所述支撑滑杆（54）竖直布置且一端与弹性夹片（221）的上端连接，所述支撑滑杆（54）上套设有卸料弹簧（55），所述卸料弹簧（55）上下端分别与固定板（53）及弹性夹片（221）抵靠。

2.根据权利要求1所述的农产品卸料装置，其特征在于：所述保持架（22）上方设置有支撑环（56），所述支撑环（56）包括内圈及外圈，所述内圈与外圈转动连接，所述保持架（22）上设置有延伸支架，所述延伸支架与支撑环（56）的外圈固定，所述支撑环（56）的内圈套设在卸料撑杆（52）及支撑滑杆（54）外，所述支撑环（56）的内圈设置有固定架板（57）；

所述固定架板（57）滑动设置有触发滑杆（571），所述触发滑杆（571）竖直布置且上端设置有触发板（572），所述触发滑杆（571）的下端设置成“T”形，所述触发板（572）与固定板（53）的上板面靠近，所述触发滑杆（571）上套设有触发弹簧（573），所述触发弹簧（573）的上下端分别与触发板（572）及固定板（53）抵靠。

3.根据权利要求2所述的农产品卸料装置，其特征在于：所述农产品卸料装置下方还设置有接料装置（80），所述农产品卸料装置还包括设置在接料装置（80）上方的第一卸料杆（581），所述第一卸料杆（581）的另一端与第二卸料杆（582）的一端铰接，所述第二卸料杆（582）的另一端与第三卸料杆的一端铰接，所述第二卸料杆（582）的中段转动式设置在支撑座（583）上，所述第二卸料杆（582）的两端设置有第一、第二条形孔（5821、5822），所述第一卸料杆（581）的铰接轴及第三卸料杆的铰接轴分别滑动设置在第一、第二条形孔（5821、

5822）内，所述第一卸料杆（581）及第三卸料杆竖直且分别滑动设置在支撑滑套（584）内，所述第一卸料杆（581）的下端与竹荪接料装置（80）的第一接料围栏（81）抵靠或分离，所述第三卸料杆的下端与触发板（572）的上板面抵靠或分离。

4.竹荪加工系统，其特征在于：所述竹荪加工系统包括权利要求1至3任意一项所述的农产品卸料装置。