1.一种磁性固体酸催化剂，其结构式见式I：

2.一种磁性固体酸催化剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)以Fe3O4颗粒和四乙氧基硅烷为主要原料，采用溶胶-凝胶法制备Fe3O4@SiO2；

2)将所得Fe3O4@SiO2颗粒，超声分散于乙醇水溶液中，室温搅拌均匀，加入氨水后，滴加N-[3-(三甲氧基硅基)丙基]乙二胺的有机溶液，滴加完后继续进行搅拌处理，磁性分离出Fe3O4@SiO2@NH-(CH2)2-NH2，再进行洗涤、真空干燥；

3)将步骤2)所得Fe3O4@SiO2@NH-(CH2)2-NH2超声分散于无水二氯甲烷中，在冰浴条件下滴加氯磺酸进行磺化反应，反应结束后磁性分离出Fe3O4@SiO2@NH-(CH2)2-NH2@SO3H，再经洗涤，真空干燥，得磁性固体酸催化剂。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述Fe3O4@SiO2颗粒、N-[3-(三甲氧基硅基)丙基]乙二胺和氯磺酸的质量比为(1～2):(2～3):(1.5～2.5)。

4.权利要求1所述的或权利要求2～3任一项制备方法所得磁性固体酸催化剂在提取皂素领域中的应用，其特征在于，包括如下步骤：i)将薯蓣科植物粗粉置于配有冷凝管及搅拌装置的三口烧瓶内，在机械搅拌条件下加入磁性固体酸催化剂、水，得反应液，进行回流水解并冷却至室温，用磁铁回收磁性固体酸，磁性固体酸收集完后，剩余反应物内滴加饱和石灰水至中性，然后进行抽滤、洗涤；

ii)向步骤i)所得固体产物中加入石油醚，用索氏提取器中用在回流条件下提取皂素，将所得溶液进行旋转蒸发浓缩至固体状态，然后进行干燥，即得提取产品。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述薯蓣科植物为黄姜、穿山龙中的一种或几种。

6.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，步骤i)中所述薯蓣科植物粗粉、磁性固体酸催化剂和水的质量比为(1～1.5):(0.2～0.4):(10～20)。

7.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，步骤i)所述反应液中包含十二烷基硫酸钠，其用量为磁性固体酸催化剂质量的2～5％。

8.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，步骤i)中所述回流水解温度为98℃～110℃，时间为4～6h。

9.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，步骤ii)中所述回流温度为90℃～110℃，时间为4～6h。