1.一种用于苹果果核倒置式分离处理的料理机，其结构包括：刀组机体(1)、控制面板(2)、缓震底座(3)、电机装配盒(4)、料理壶体(5)、上盖(6)、捣辊(7)、手柄(8)，所述缓震底座(3)安装于电机装配盒(4)下方且与电机装配盒(4)锁接，所述电机装配盒(4)前侧设有控制面板(2)，所述控制面板(2)与电机装配盒(4)扣接，其特征在于：所述电机装配盒(4)上方设有刀组机体(1)且与刀组机体(1)扣接，所述刀组机体(1)上方设有料理壶体(5)且与料理壶体(5)间隙配合，所述料理壶体(5)上方设有上盖(6)，所述上盖(6)与料理壶体(5)间隙配合，所述上盖(6)上方贯穿连接有捣辊(7)，所述料理壶体(5)右侧设有手柄(8)且与手柄(8)锁接；

所述刀组机体(1)包括去核铰刀装置(a)、密封环装置(b)、主转轴(c)、支撑盘(d)、装配盘(e)、套管(f)，所述去核铰刀装置(a)安装于套管(f)上方且与套管(f)扣接，所述去核铰刀装置(a)下方设有装配盘(e)且与装配盘(e)锁接，所述装配盘(e)下方设有密封环装置(b)且与密封环装置(b)扣接，所述密封环装置(b)设于支撑盘(d)上方且与支撑盘(d)间隙配合，所述支撑盘(d)中部贯穿设有主转轴(c)。

2.根据权利要求1所述的一种用于苹果果核倒置式分离处理的料理机，其特征在于：所述去核铰刀装置(a)包括倒置去核装置(a1)、平台座(a2)、料理铰刀(a3),所述倒置去核装置(a1)安装于料理铰刀(a3)内侧且与料理铰刀(a3)间隙配合，所述料理铰刀(a3)安装于平台座(a2)上方且与平台座(a2)锁接。

3.根据权利要求2所述的一种用于苹果果核倒置式分离处理的料理机，其特征在于：所述倒置去核装置(a1)包括装配槽(a101)、第一伸缩套管(a102)、去核装配管(a103)、第二伸缩套管(a104)，所述装配槽(a101)安装于第一伸缩套管(a102)上方且与第一伸缩套管(a102)锁接，所述第一伸缩套管(a102)下方设有第二伸缩套管(a104)且与第二伸缩套管(a104)套接，所述第二伸缩套管(a104)下方设有去核装配管(a103)且与去核装配管(a103)扣接。

4.根据权利要求1所述的一种用于苹果果核倒置式分离处理的料理机，其特征在于：所述密封环装置(b)包括内螺纹密封环(b1)、套盘(b2)、螺纹套(b3)，所述内螺纹密封环(b1)安装于螺纹套(b3)上方且与螺纹套(b3)间隙配合，所述螺纹套(b3)设于套盘(b2)外侧且与套盘(b2)扣接。

5.根据权利要求1所述的一种用于苹果果核倒置式分离处理的料理机，其特征在于：所述套管(f)设于上盖(6)下方且与上盖(6)扣接。

6.根据权利要求2所述的一种用于苹果果核倒置式分离处理的料理机，其特征在于：所述平台座(a2)设于主转轴(c)上方且与主转轴(c)扣接，所述主转轴(c)安装于电机装配盒(4)上方。