1.猪肉制品加工装置，其特征在于，包括机架（1）、锤肉部件（2）和切肉部件（4），锤肉部件（2）和切肉部件（4）均架设在机架（1）上端，其中，

锤肉部件（2）包括支撑台（21）、锤肉气缸（23）和重锤（26），机架（1）底端中部固连有案板（11），支撑台（21）滑动连接在案板（11）正上方的机架（1）上，支撑台（21）端面面积与案板（11）端面面积相同；支撑台（21）上开设有蛇形的滑动槽（22），滑动槽（22）内滑动连接有滑块（24），锤肉气缸（23）固连在滑块（24）顶端且伸缩方向为竖直方向，重锤（26）固连在锤肉气缸（23）伸出端，以使重锤（26）沿竖直方向往复运动且频率为2次/秒；

切肉部件（4）包括切肉气缸（41）和切刀（42），支撑台（21）一侧的机架（1）上滑动连接有滑台（31），切肉气缸（41）滑动连接在滑台（31）底端，切刀（42）固连在切肉气缸（41）伸出端，切刀（42）长度方向与切肉气缸（41）滑动方向垂直；滑台（31）上端架设有进给部件（3），进给部件（3）包括转盘（34）、进给电机（35）、进给齿轮（36）、进给丝杠（37）和滑移台（38），转盘（34）转动连接在滑台（31）上端面，进给电机（35）固连在转盘（34）顶端面一侧，进给丝杠（37）转动连接在转盘（34）上，进给丝杠（37）长度方向水平；两个进给齿轮（36）分别转动连接在进给电机（35）输出端与进给丝杠（37）一端，两个进给齿轮（36）相互啮合；转盘（34）位于进给丝杠（37）的正下方开有槽，滑移台（38）与所述槽滑动连接，滑移台（38）上端与进给丝杠（37）螺纹连接，滑移台（38）底端伸出滑台（31）外与切肉气缸（41）固连；滑台（31）上开有三个滑道（311），滑道（311）长度与进给丝杠（37）长度相同，其中两个滑道（311）之间夹角为90°，剩余滑道（311）与其它两个滑道（311）之间夹角为45°，滑移台（38）与滑道（311）滑动连接；三个滑道（311）相交处开设有转孔（312），转孔（312）外径大于滑移台（38）水平面外径；滑台（31）一侧固连有换向电机（32），换向电机（32）输出端转动连接有换向齿轮（33），换向齿轮（33）位于转盘（34）一侧且与转盘（34）啮合。

2.根据权利要求1所述的猪肉制品加工装置，其特征在于，锤肉气缸（23）底端四角处转动连接有万向轮（25），万向轮（25）与支撑台（21）抵接。

3.根据权利要求1所述的猪肉制品加工装置，其特征在于，切刀（42）长度与案板（11）长度相同。

4.根据权利要求1所述的猪肉制品加工装置，其特征在于，进给丝杠（37）长度与转盘（34）直径相同。

5.根据权利要求1所述的猪肉制品加工装置，其特征在于，案板（11）上架设有出料部件（5），出料部件（5）包括推板（51）、推料丝杠（52）和推料电机（53），推板（51）滑动连接在案板（11）上端，推料丝杠（52）转动连接在案板（11）一侧的机架（1）上，推板（51）一端与推料丝杠（52）螺纹连接，推料丝杠（52）一端与推料电机（53）输出端转动连接，推料电机（53）固连在机架（1）上。

6.根据权利要求1所述的猪肉制品加工装置，其特征在于，重锤（26）及切刀（42）上涂抹有酱油。