1.一种改性原油破乳剂，其特征在于，具有下述式(I)所示的结构通式：

2.一种改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)对聚乙二醇单甲醚的端羟基进行环氧化改性得环氧化聚乙二醇单甲醚；

2)环氧化聚乙二醇单甲醚与壳聚糖反应：

将步骤1)中制备得到的环氧化聚乙二醇单甲醚溶于溶剂A，加入碱液调节溶液的pH值，再将壳聚糖溶于或溶胀于溶剂B中后滴加到反应体系中，升温至80～120℃，恒温反应2～

24h，反应液经分离纯化，冷冻干燥，得改性聚乙二醇单甲醚接枝的壳聚糖；

3)对聚乙二醇单甲醚接枝的壳聚糖上的活泼氢进行烷基化改性：

以溶剂C为反应介质，加入步骤2)中制备得到的聚乙二醇单甲醚接枝的壳聚糖以及碱液，升温至40℃～60℃，反应0.5～2h；碱化结束后，在相同反应温度下，滴加卤代烷，反应4～10h；洗出产物，调节其pH值为中性；然后加入沉淀剂，沉淀后过滤，滤饼经纯化后，冷冻干燥，得聚乙二醇单甲醚接枝的烷基化壳聚糖；

4)对聚乙二醇单甲醚接枝的烷基化壳聚糖进行羧烷基化改性：

向步骤3)制得的聚乙二醇单甲醚接枝的烷基化壳聚糖中加入异丙醇，室温下溶胀，加入碱液碱化1～4h；碱化完成后，将氯代烷基酸钠加入到反应液中，升温至50～70℃，反应3～7h；反应产物经分离纯化，冷冻干燥，得到烷基化羧烷基壳聚糖；其中，所述氯代烷基酸钠的碳链长度为C2-C18。

3.根据权利要求2所述的改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，步骤2)中，所述壳聚糖与所述环氧化聚乙二醇单甲醚的质量份数比为(1～1.61):(0.816～10.116)。

4.根据权利要求2所述的改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，步骤2)中，所述溶液的pH值的范围为9～14。

5.根据权利要求2所述的改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，步骤3)中，所述聚乙二醇单甲醚接枝的壳聚糖和所述卤代烷的用量比为(0.408～11.61)g:(1.5～3)mL。

6.根据权利要求2所述的改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，步骤3)中所述的溶剂C为蒸馏水或有机醇中的一种或者两种的混合物，其中所述有机醇为碳原子数为1-10的脂肪醇中的一种或多种；所述卤代烷为碳原子数为4-16的烷烃所对应的卤代烷；所述沉淀剂为丙酮。

7.根据权利要求2所述的改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，步骤4)中，所述聚乙二醇单甲醚接枝的烷基化壳聚糖与所述氯代烷基酸钠的质量份数比为(1.88～14.77):(2.9～8.5)。

8.根据权利要求2所述的改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，步骤4)中，所述碱液的加入方式为少量多次加入；所述羧基化试剂氯代烷基酸钠的加入方式为少量多次加入。

9.根据权利要求2～8任一项所述的改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，所述溶剂A为无水甲苯；所述溶剂B为蒸馏水、异丙醇、氢氧化钠溶液、N,N-二甲基甲酰胺、N,N-二甲基乙酰胺、二甲亚砜、醋酸、甲醇中一种或多种的混合物。

10.根据权利要求9所述的改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，步骤1)具体如下：室温下将1摩尔份数聚乙二醇单甲醚溶于溶剂A中，再加入适量溶剂D和1～5摩尔份碱化试剂，升温到20～40℃，反应3～8h，再将2.5～10摩尔份数环氧化试剂滴加到反应液中，升温到20～40℃反应3～20h，反应液分离纯化、冷冻干燥，得到环氧化聚乙二醇单甲醚；其中，所述聚乙二醇单甲醚的数均分子质量在350～5000之间。

11.根据权利要求10所述的改性原油破乳剂的制备方法，其特征在于，步骤1)中，所述碱化试剂为氢化钠；所述环氧化试剂为环氧氯丙烷；所述溶剂D为四氢呋喃、乙醇、二甲亚砜、二氯甲烷、N,N-二甲基甲酰胺、N,N-二甲基乙酰胺中的一种或多种。