1.一种智能家电的控制设备，其特征在于，包括：红外传感器、红外投影装置和控制模块；其中，所述红外传感器设置在智能家电本体上；

所述红外传感器，用于当检测出第一指定区域内存在人体感应信息时，向所述控制模块发送触发信息；

所述控制模块，用于在接收到所述红外传感器发送的触发信息时，触发所述红外投影装置；当检测到用户在第二指定区域内触发至少一个功能按键中的目标功能按键时，确定所述目标功能按键对应的目标工作状态，并控制所述智能家电本体以所述目标工作状态运行；

所述红外投影装置，用于在被触发时，在所述第二指定区域内投影出所述至少一个功能按键。

2.根据权利要求1所述的控制设备，其特征在于，所述至少一个功能按键包括：开门按键；

所述控制模块，用于当检测到用户触发所述开门按键时，确定所述目标工作状态为开门状态；确定所述智能家电本体的门体的当前状态，当所述门体的当前状态为关门状态时，驱动所述智能家电本体的门体开启。

3.根据权利要求2所述的控制设备，其特征在于，进一步包括：顶开装置；其中，

所述顶开装置设置在所述智能家电本体的底部或顶部；

所述控制模块，用于当确定出所述当前状态为关门状态时，驱动所述顶开装置中的电机进行转动，以使所述电机在转动过程中驱动所述顶开装置中的推杆按照设定行程进行运动，在所述推杆的运动过程中顶开所述智能家电的门体；

或，

进一步包括：旋转电机；其中，

所述控制模块，用于当确定出所述当前状态为关门状态时，驱动所述旋转电机进行转动，以使所述旋转电机在转动过程驱动所述门体的铰链进行运动，以带动所述门体开启。

4.根据权利要求2所述的控制设备，其特征在于，所述控制模块，用于当检测到用户触发所述开门按键时，开始计时；确定在预设标准时长内所述开门按键是否被持续触发，如果是，当记录的时长达到所述预设标准时长时，驱动所述门体开启；

和/或，

进一步包括：扬声器；其中，

所述控制模块，进一步用于当确定出所述门体处于关门状态时，向所述扬声器发送语音指令；

所述扬声器，用于在接收到所述语音指令时，播放与所述语音指令相对应的语音提示信息。

5.根据权利要求1至4任一所述的控制设备，其特征在于，所述红外传感器，进一步用于当检测出所述第一指定区域内存在所述人体感应信息时，采集所述人体感应信息对应的用户的动作感应信息，并将采集到的所述动作感应信息发送给所述控制模块；

所述控制模块，用于利用预设的影像分析系统对所述动作感应信息进行分析，确定所述用户的触发位置；当所述触发位置在所述第二指定区域内时，根据每一个所述功能按键对应的位置信息，确定与所述触发位置相对应的目标功能按键。

6.根据权利要求5所述的控制设备，其特征在于，所述控制模块，用于构建与所述第二指定区域相对应的直角坐标系；根据所述功能按键的数量以及预设的排列模板，确定每一个所述功能按键对应的投影区域，以及每一个所述投影区域对应的端点在所述直角坐标系中的端点坐标；利用以下第一计算公式或第二计算公式，从各个所述功能按键中确定与所述触发位置相对应的目标功能按键；

所述第一计算公式包括：

其中，M表征所述目标功能按键对应的投影区域，(x，y)表征所述触发位置在所述直角坐标系中的坐标；(xij，yij)表征第j个投影区域的第i个端点的端点坐标，nj表征第j个投影区域的端点总数量；

所述第二计算公式包括：

其中，M表征所述目标功能按键对应的投影区域，(x，y)表征所述触发位置在所述直角坐标系中的坐标；(xij，yij)表征第j个投影区域的第i个端点的端点坐标，nj表征第j个投影区域的端点总数量。

7.一种利用权利要求1至6任一所述的控制设备对智能家电进行控制的方法，其特征在于，包括：利用设置在智能家电本体上的红外传感器对第一指定区域进行检测；

当所述红外传感器检测到所述第一指定区域内存在人体感应信息时，触发红外投影装置；

利用被触发的所述红外投影装置在第二指定区域内投影出至少一个功能按键；

当控制模块检测到用户触发所述至少一个功能按键中的目标功能按键时，确定所述目标功能按键对应的目标工作状态，并控制所述智能家电本体以所述目标工作状态运行。

8.根据权利要求7所述的控制方法，其特征在于，当所述至少一个功能按键包括开门按键时，

所述当控制模块检测到用户触发所述至少一个功能按键中的目标功能按键时，确定所述目标功能按键对应的目标工作状态，并控制所述智能家电本体以所述目标工作状态运行，包括：当控制模块检测到用户触发所述开门按键时，确定所述目标工作状态为开门状态；

确定所述智能家电本体的门体的当前状态，当所述门体的当前状态为关门状态时，驱动所述智能家电本体的门体开启。

9.根据权利要求8所述的控制方法，其特征在于，当所述控制设备进一步包括顶开装置时，

所述驱动所述智能家电本体的门体开启，包括：

驱动所述顶开装置中的电机进行转动，以使所述电机在转动过程中驱动所述顶开装置中的推杆按照设定行程运动，以在所述推杆的运动过程中顶开所述智能家电的门体；

或，

当所述控制设备进一步包括旋转电机时，

所述驱动所述智能家电本体的门体开启，包括：

驱动所述旋转电机进行转动，以使所述旋转电机在转动过程中驱动所述门体的铰链进行运动，以带动所述门体开启。

10.一种智能设备，其特征在于，包括：权利要求1至6任一所述的控制设备和智能家电本体；

所述智能家电本体，用于在所述控制设备的控制下，以目标工作状态运行。