1.一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，包括支撑柱(8)，其特征在于：所述支撑柱(8)的顶部安装有控制室(32)，且控制室(32)的顶部安装有V-855控制器(6)，所述控制室(32)的一侧设置有第一控制面板(18)，另一侧设置有第二控制面板(24)，所述控制室(32)的外壁靠近第一控制面板(18)的一侧位置处安装有手轮(7)，所述手轮(7)的一侧安装有齿轮(29)，所述控制室(32)的内部安装有齿板(31)，且齿板(31)的一侧连接有移动杆(25)，所述齿板(31)的内部靠近齿板(31)的一侧位置处设置有轴承(30)。

2.根据权利要求1所述的一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，其特征在于：所述移动杆(25)的一端连接有主轴座(5)，且主轴座(5)的内部安装有第二电机(17)，所述第二电机(17)的下方安装有搅拌棒(11)。

3.根据权利要求1所述的一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，其特征在于：所述支撑柱(8)的一侧安装有高压喷枪支撑杆(9)，另一侧安装有水管固定杆(3)，且高压喷枪支撑杆(9)的一侧安装有手动伸缩杆(20)，所述手动伸缩杆(20)的一端安装有高压喷枪(10)，且高压喷枪(10)的一侧安装有高压管(19)，所述水管固定杆(3)的一端安装有水管(2)，且水管(2)的一侧安装有水枪，所述支撑柱(8)的底部安装有底座(16)。

4.根据权利要求3所述的一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，其特征在于：所述底座(16)的一侧安装有高压气泵(22)，另一侧安装有第一电机(15)，且高压气泵(22)的一侧安装有档板(21)，所述档板(21)的一侧安装有水泵(26)，所述水泵(26)的一侧安装有第三水箱室(33)，且第三水箱室(33)的内部依次开设有第一水箱室(27)、第二水箱室(28)和第三水箱室(33)，所述第一电机(15)的一端安装有转轴(23)，且转轴(23)的一侧安装有和面锅撑杆(34)，所述和面锅撑杆(34)的一端连接有弧形档板(13)，所述和面锅撑杆(34)的内部安装有复压弹簧(14)，且复压弹簧(14)的一侧连接有弹性压板(1)，所述底座(16)上靠近和面锅撑杆(34)的一侧位置处放置有和面锅(12)。

5.根据权利要求2所述的一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，其特征在于：所述第一电机(15)、第二电机(17)、第一控制面板(18)、高压气泵(22)、第二控制面板(24)和水泵(26)均与V-855控制器(6)电性连接。