1.一种可防止干烧的煤气灶系统，其特征是，包括煤气灶（1），设于煤气灶上的横向导轨（2），设于横向导轨上的支撑板（3）和用于带动支撑板横向移动的第一气缸（4），设于支撑板上的支撑柱（5），设于支撑柱上端的检测板（6），设于检测板下表面上的温湿度传感器（61）；还包括控制器（7）和报警器（9），煤气灶与进气管连接，进气管上设有压力传感器（11）和第一电磁阀（8），检测板下表面上设有第二气缸（101），第二气缸的伸缩杆与两端封闭的水管（102）连接，水管上部与进水软管（103）连接，水管下部设有若干个出水孔，进水软管上设有第二电磁阀（104），控制器分别与压力传感器、第一气缸、第二气缸、第一电磁阀、第二电磁阀、报警器和温湿度传感器电连接；煤气灶中设有第三气缸（105），第三气缸的伸缩杆与平板（106）连接，平板上设有若干个可伸出煤气灶的上面板的立杆（107），各个立杆上端与弹性金属环（108）连接，弹性金属环可与锅外周面接触；检测板上表面上设有用于带动第二气缸旋转的转动电机（109），第三气缸和转动电机均与控制器电连接。

2.根据权利要求1所述的可防止干烧的煤气灶系统，其特征是，所述检测板呈矩形，检测板上设有若干个通孔（62）；所述水管呈向左开口的U形。

3.根据权利要求1所述的可防止干烧的煤气灶系统，其特征是，所述横向导轨包括两条横杆（21）和两条纵杆（22），两条纵杆分别位于两条横杆左端之间和两条横杆右端之间。

4.根据权利要求1或2或3所述的可防止干烧的煤气灶系统，其特征是，横向导轨两端均设有向斜下方延伸的支撑杆（23），两条支撑杆均与煤气灶的后侧板连接。

5.一种基于权利要求1所述的可防止干烧的煤气灶系统的方法，其特征是， 包括如下步骤：（5-1）操作者通过控制器控制第一气缸带动支撑板左右移动，使检测板位于煤气灶的火焰喷射区域上方；

（5-2）操作者将锅放到煤气灶的火焰喷射区域上方的炉架上，通过控制器控制电磁阀打开，并手动打开煤气灶的点火开关，煤气从火焰喷射区域喷出并燃烧，压力传感器检测进气管中的气体压力；

（5-3）检测板上方设有抽油烟机，打开抽油烟机，用锅炖汤或煮粥，蒸汽向上移动，温湿度传感器检测温度和湿度的变化；

温湿度传感器检测到检测板处的温度逐渐上升并稳定在[A1，A2]范围内，检测到检测板处的湿度值逐渐上升并稳定在[B1，B2]范围内；

（5-4）当温湿度传感器检测到的温度值低于A1并逐渐下降，检测到的湿度值低于B1并逐渐下降，并且压力传感器检测到的气体压力位于[C1,C2]范围内，则说明锅里的水量低，锅内的食物有被烧焦的危险；

（5-5）控制器控制第二气缸带动水管向下移动H厘米，使水管下端位于锅中；

（5-6）控制器控制第二电磁阀打开，水进入锅中，第二电磁阀工作T1时间后，控制器控制第二电磁阀关闭，使锅内的水面高度≤70%锅的深度，控制器控制第二气缸带动水管向上移动H厘米，转入步骤（5-4）。

6.根据权利要求5所述的可防止干烧的煤气灶系统的方法，其特征是，还包括如下步骤：

当第二电磁阀打开的次数大于2时，控制器控制报警器报警器报警，控制第一电磁阀关闭，切断气源。

7.根据权利要求5或6所述的可防止干烧的煤气灶系统的方法，其特征是，步骤（5-2）中的操作者将锅放到煤气灶的火焰喷射区域上方的炉架上包括如下步骤：操作者将锅放到煤气灶的火焰喷射区域上方的炉架上，控制器控制第三气缸的伸缩杆向上移动，操作者使弹性金属环与锅的外周面挤压接触；

步骤（5-6）中的水进入锅中包括如下步骤：

转动电机带动水管旋转，水均匀的撒入锅中。