1.茶叶杀青设备，包括机架，其特征在于：机架上设有杀青机构和揉捻机构，杀青机构包括铰接在机架上的炒锅，炒锅内转动连接有搅拌板，机架上滑动连接有与炒锅相抵的滑杆，滑杆上开有第一楔槽，滑杆与机架之间连接有第一弹簧；揉捻机构包括揉捻槽，揉捻槽上方设有揉捻板，揉捻板上转动连接有揉捻球，机架上滑动连接有滑块，滑块上开有第二楔槽，滑块与机架之间连接有第二弹簧，揉捻板转动连接在滑块上，机架上设有用于驱动揉捻板转动的驱动机构，揉捻槽内滑动连接有对称设置的第一滑板和第二滑板，第一滑板上固接有用于与第一楔槽相抵的第一楔杆，第一楔杆上开有轮齿，第一楔杆通过轮齿啮合有第一齿轮，第一齿轮上啮合有第一齿条，第二滑板上固接有与第一齿条固接的连杆，连杆上固接有用于与第二楔槽相抵的第二楔杆。

2.根据权利要求1所述的茶叶杀青设备，其特征在于：所述揉捻板内开有空腔，揉捻板朝向茶叶的一面开有通孔，机架上固接有与空腔连通的活塞缸，活塞缸内滑动连接有活塞，连杆与活塞固接。

3.根据权利要求2所述的茶叶杀青设备，其特征在于：所述驱动机构包括与揉捻板同轴连接的第一锥齿轮，第一锥齿轮上啮合有第二锥齿轮，第二锥齿轮同轴连接有第二齿轮，第一齿轮上同轴连接有第三齿轮，第三齿轮上啮合有第四齿轮，第四齿轮上啮合有与第二齿轮啮合的第二齿条。

4.根据权利要求3所述的茶叶杀青设备，其特征在于：所述第四齿轮上同轴连接有与揉捻槽底部相抵的凸轮，揉捻槽与凸轮相抵的部分为弹性材料制成。

5.根据权利要求4所述的茶叶杀青设备，其特征在于：所述揉捻槽内设有若干凸条。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的茶叶杀青设备，其特征在于：所述炒锅与揉捻槽之间设有导料板。