1.一种有机蔬菜的种植育苗方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)配制催芽土：取过筛的腐殖土、黄土、风化沙、硅藻土、豆渣、混拌均匀配成营养土；

(2)种子处理：筛选粒径饱满的种子放置在赤霉素的水溶液中浸泡12-24h后，自然风干；

(3)催芽：先在苗床底部铺展一层腐殖土，再铺上一层风化沙和硅藻土混合物，最后铺上一层黄土和豆渣混合物，将步骤2中风干后的种子与步骤1中的营养土搅拌混匀后，均匀撒到苗床上，再均匀喷水；

(4)催苗：将苗床放置在大棚中，控制大棚内的温度为25-27℃，通入适量的氧气，控制大棚内空气中氧气的含量为30-32％，待种子发芽后，停止通氧气，往大棚内喷洒碳酸水溶液，同时增加光照，直至长出幼苗；

(5)移栽：将幼苗移栽到大田，幼苗生长直至成熟。

2.根据权利要求1所述的有机蔬菜的种植育苗方法，其特征在于，所述步骤(1)中的营养土按照以下重量份的原料混合：腐殖土20-30份、黄土20-30份、风化沙1-2份、硅藻土1-2份、豆渣1-2份。

3.根据权利要求2所述的有机蔬菜的种植育苗方法，其特征在于，所述步骤(1)中的营养土按照以下重量份的原料混合：腐殖土20份、黄土30份、风化沙1份、硅藻土2份、豆渣2份。

4.根据权利要求1所述的有机蔬菜的种植育苗方法，其特征在于，所述步骤(2)中的种子在赤霉素的水溶液中浸泡24h。

5.根据权利要求1所述的有机蔬菜的种植育苗方法，其特征在于，所述步骤(4)中碳酸水溶液的浓度为1％。

6.根据权利要求1所述的有机蔬菜的种植育苗方法，其特征在于，所述步骤(4)中控制大棚内的温度为25℃，通适量的氧气，控制大棚内空气中氧气的含量为30％。