1.一种银杏果取芯装置，其特征是：由卡齿、弹性杆、固定板、推块、滑动套、连接套、固定杆、弹簧、限位板、连接耳、固定耳、固定环和卡槽组成，滑动套可滑动的套置于连接套上，所述连接套一端内壁上开有卡槽，多个弹性杆一端等距置于滑动套一端上，所述弹性杆另一端上等距置有多个卡齿，固定环置于多个弹性杆之间，且通过多个固定耳和连接套一端相连接，所述相邻两个固定耳之间的距离相等，所述固定环分别通过连接耳和多个弹性杆相连接，所述弹性杆上对称置有两个固定板，且位于固定环和卡齿之间，所述固定板为三棱锥形，所述相邻两个固定板相对的面上置有多个六棱形凸起，所述多个六棱形凸起呈S线分布，固定杆一端穿过连接套和推块相连接，所述推块置于卡槽内，限位板置于固定杆另一端上，且通过弹簧和连接套另一端相连接。

2.根据权利要求1所述的一种银杏果取芯装置，其特征在于所述弹性杆同时具有一定的弹性和刚性，多个弹性杆能够伸入果仁内部，对果仁芯部进行包裹去除。

3.根据权利要求1或2所述的一种银杏果取芯装置，其特征在于所述多个弹性杆配合弹性杆上对称的两个固定板对果仁芯部进行切割分离。

4.根据权利要求3所述的一种银杏果取芯装置，其特征在于所述多个弹性杆通过滑动套的推动，使一部分弹性杆变形，另一部分弹性杆收缩，完成抓紧动作。

5.根据权利要求4所述的一种银杏果取芯装置，其特征在于所述弹性杆由玻璃纤维材料制成。

6.根据权利要求1所述的一种银杏果取芯装置，其特征在于所述卡齿的外侧面为外凸的圆弧面，内侧面为内凹的圆弧面，形成倒刺状。

7.根据权利要求1所述的一种银杏果取芯装置，其特征在于所述推块为半球形结构。

8.根据权利要求1所述的一种银杏果取芯装置，其特征在于所述固定板跟随弹性杆的收缩向内收缩闭合。