1.一种凤尾菇培养基的接种方法,其特征在于:接种步骤包括:(1)将栽培凤尾菇的培养料装入塑料袋内,扎紧袋口,灭菌后得到培养基,备用;
(2)将多个竹制或木制的带有多个菌种槽的打孔接种棒消毒,备用;
(3)将消毒后的打孔接种棒插入凤尾菇菌种中,让凤尾菇菌种附在打孔接种棒的菌种槽内;
(4)将附有凤尾菇菌种的打孔接种棒从培养基的面上呈线形插没入培养基,插入后不能取出打孔接种棒,让其留在培养基内;每隔8-15cm的距离插一根打孔接种棒;
(5)将插好打孔接种棒的培养基堆码在培养架上,插入打孔接种棒一面的培养基朝上,即可完成接种;
所述的培养料的原料包括桂树枝条、桑树枝条、枫树枝条、花生壳、玉米棒渣、甘蔗渣、废糖蜜和石灰粉。
2.根据权利要求1所述的凤尾菇培养基的接种方法,其特征在于:所述的培养基的制备过程为:(1)按重量份取桂树枝条15-35份、桑树枝条15-20份、枫树枝条10-15份、花生壳8-10份、玉米棒渣5-8份、甘蔗渣3-8份、废糖蜜2-3份和石灰粉1-1.5份;
(2)将桂树枝条、桑树枝条、枫树枝条、花生壳、玉米棒渣和甘蔗渣粉碎成2毫米以下大小的颗粒;
(3)将粉碎后的桂树枝条、桑树枝条、枫树枝条、花生壳、玉米棒渣和甘蔗渣和甘蔗渣与废糖蜜混合均匀得到混合料,再向混合料中加入混合菌,并加入水混合均匀,使混合料含水量为60-65%;混合料和混合菌的重量比为100:(2-3);混合菌由枯草芽孢杆菌和EM菌液组成,枯草芽孢杆菌和EM菌液的重量比为1:1.5;
(4)将加入混合菌的混合料放在室内自然发酵5-7天后;再加入石灰粉搅拌均匀,静置
2-3天;得到培养料;
(5)将培养料放入塑料袋内,扎紧袋口;堆码放入蒸汽消毒锅内,消毒6-10小时,蒸汽温度为110-130℃;
(6)消毒结束后,将装有培养料的塑料袋取出,自然冷却至常温,即得培养基。
3.根据权利要求1所述的凤尾菇培养基的接种方法,其特征在于:所述的打孔接种棒消毒是放在消毒锅内,将锅内水煮开消毒15-30分钟。
4.根据权利要求1所述的凤尾菇培养基的接种方法,其特征在于:所述的打孔接种棒的制备过程为:(1)将竹料或木料车削成直径为0.5-1厘米的圆柱条;
(2)将圆柱条截断成多根10-12厘米长的圆柱段(1);
(3)将圆柱段(1)两端制成尖头(2);
(4)将制成尖头(2)后的圆柱段(1)两侧分别制多个平行的与圆柱段轴线呈35-50度角的菌种槽(3);菌种槽(3)的宽度为3-5毫米,深度为2-3毫米,菌种槽(3)的间隔距离为2-3毫米;
(5)将制好菌种槽(3)的圆柱段(1)从中间切断,即可得到两根打孔接种棒(4)。
5.根据权利要求1所述的凤尾菇培养基的接种方法,其特征在于:打孔接种棒两侧的菌种槽分别为4-5个。