1.一种具有酿酒功能的酒柜一体机,其特征在于,包括:
设于酒柜箱体上方的酿酒区域以及下方的储酒区域;
酿酒区域包括酿酒机,酿酒内外桶及其附属的检测传感器、温度调节执行装置、密封装 置、酒的排出装置;
压力表,把手,液封杯穿过上保温垫置于酿酒机上盖上,酿酒机上盖下方置有上保 温垫,酿酒机上盖通过密封垫将下方的酿酒区域密封,密封螺栓锁紧酿酒机上盖和酿酒外 桶,酿酒区域从内到外依次为酿酒内桶,温度传感器a,酿酒外桶,蒸发器,箱体保温层上部 分,温度传感器a置于酿酒外桶内侧面上,温度传感器b置于酿酒外桶内底面上,酿酒外桶和 酿酒内桶之间含有垫块,形成流道,所述酿酒外桶中间开有出渣口,出渣口右侧设有出酒 口,与出渣口水平流道相连,出渣口右端与接酒口相连,所述箱体保温层内设有加热器,所 述加热器与酿酒外筒外壁紧密接触,加热器另一侧是箱体保温层,用绝热材料隔开;储酒区域包括 储酒柜储藏室和箱体保温层下部分;所述储酒区域 分为上下两部分,储酒区域上部分的下底面通过蒸发器连接管,冷凝器连接管与置于储酒 区域下部分的压缩机相连,所述酿酒机侧面置有冷凝器;所述液封杯包 括液封杯的单向阀,液封杯连接软管,液封杯的盛液器,液封杯的单向阀通过液封杯连接软 管与液封杯的盛液器连接;所述温度传感 器b位于出渣口与出酒口之间;所述蒸发器连 接管通过管路与蒸发器连接,冷凝器连接管通过管路与冷凝器连接,冷凝器置于该酒柜一 体机两侧;所述蒸发器和 加热器在该酒柜一体机四周均布排列;
所述酿酒机设置在储酒区域上方,所述温控层内设置有温度控制器,所述上保温 垫与酿酒外桶相连接,压缩机增加一个控制开关后,与原有的制冷管路结合; 电器控制板与原有的PCB完全集成在一起;
酿酒内桶和酿酒外桶都是盛放水果的不锈钢桶,内桶的壁面有很多的小 孔,水果中的果汁会通过这些小孔流出到外桶;
所述酒柜一体 机正前部设有控制面板,控制面板与里面的温度调节执行装置相连,温度调节执行装置通 过线路与压缩机和加热器相连,所述温度调节执行装置可通过其中的智能温控系统中的程 序算法对酒温进行反馈实现对酒温度的模糊控制;
所述多 个点测定的酒温的最终温度公式为T=λT底面+(1‑λ)T侧面,λ为取值范围为0.35~
0.7。