1.一种蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括箱体、电加热管、冷水入口和蒸汽出口，所述冷水入口设置在箱体的侧壁上，所述的箱体上部设置排气口,所述电加热管设置在箱体内，所述电加热管包括外管和设置在外管内的电加热器，所述电加热管为竖直方向设置，所述电加热管下部设置进水通道，保证箱体的水能够进入电加热管进行加热，电加热管的上部连接蒸汽出口；所述箱体中设置温度传感器，用于测量箱体中水的温度；所述温度传感器、电加热器与控制器数据连接，所述控制器连接云端服务器，云端服务器与客户端连接，其中控制器将测量的水温度传递给云端服务器，然后通过云端服务器传送给客户端，所述客户端是手机，所述手机安装APP程序，用户可以在客户端选择自动控制或手工控制的工作模式，控制器根控制客户选择的工作模式来控制电加热装置的加热功率；进水通道是开孔；沿着高度方向，单个开孔的面积越来越小，沿着高度方向，单个开孔的面积越来越小的幅度不断的增加。

2.如权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于，在手工控制的工作模式下，用户根据客户端得到温度数据，在客户端手工输入加热功率，然后通过云端服务器传输到控制器，控制器控制电加热装置按照客户端输入的加热功率加热。