1.一种艾草香精的制备方法其特征在于:包括以下步骤:(1)将新鲜的艾草茎、叶洗净并浸水20min,然后入液氮中5min,然后捞出置于室温下
5min,再将筛篮整体浸没到液氮中10min,如此反复2次;
(2)将步骤(1)中的艾草低温烘干,然后粉碎、过5目筛;得艾草粉末;
(3)将艾草粉末入微波设备中中频微波处理10S;
(4)添加剂的制备:将清水、丙酮、乙醇、乙醚、葡萄糖、甘蔗汁混合制备成添加剂;
(5)将艾草粉末与添加剂混合均匀后置入萃取釜中,向萃取釜中通入超临界CO2,控制萃取釜的温度为40℃,萃取压力为30Mpa;
(6)含有萃取物的CO2从萃取釜中流出,进入分离釜进行减压分离,其中,分离釜的压力为5Mpa,温度为20℃,得到艾草香精。
2.根据权利要求1所述的一种艾草香精的制备方法,其特征在于:所述添加剂由清水
500-600g、丙酮10-30g、乙醇10-15g、乙醚100-120g、葡萄糖20-25g、甘蔗汁10-15g混合制备而成。
3.根据权利要求1所述的一种艾草香精的制备方法,其特征在于:所述添加剂的制备方法包括以下步骤:
(1)首先将清水于葡萄糖混合搅拌并升温至60℃;
(2)然后将丙酮、乙醇、乙醚依次加入搅拌并降温至40-50℃;
(3)静置贮存10-30分钟;
(4)将甘蔗汁加入并均匀搅拌后既得。
4.根据权利要求1所述的一种艾草香精的制备方法,其特征在于:所述的艾草烘干至含水率为5%以下。
5.根据权利要求1所述的一种艾草香精的制备方法,其特征在于:所述艾草粉末置入萃取釜之前与0.01-0.08倍重的生物酶充分拌匀并静置30-60min。