1.一种式II所示的β-碘甲酸酯类化合物的合成方法，其特征在于，所述的合成方法具体按照如下步骤进行：以式I所示的苯乙烯类化合物为原料，以溴酸根插层的锌铝水滑石ZnAl-BrO3--LDHs为氧化剂，碘化物为还原剂，在甲酸中于15～60℃反应1～6小时后，所得反应液经后处理得到式II所示的β-碘甲酸酯类化合物；所述的溴酸根插层的锌铝水滑石ZnAl-BrO3--LDHs的质量以所述的式I所示的苯乙烯类化合物的物质的量计为0.35～0.55g/mmol；所述甲酸的体积用量以所述的式I所示的苯乙烯类化合物的物质的量计为4～8mL/mmol；所述的碘化物与所述的式I所示的苯乙烯类化合物的物质的量之比为1～2：1；

式I或式II中：

1

R为H、-CH3、-O-C(＝O)-CH3、Br或Cl中的一种。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述的碘化物为碘化钾、碘化钠、碘化锂或碘化铵。

3.如权利要求2所述的方法，其特征在于：所述的碘化物为碘化钾。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述的反应温度为25℃，反应时间为3h。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述的溴酸根插层的锌铝水滑石ZnAl-BrO3--LDHs的质量以式I所示的苯乙烯类化合物的物质的量计为0.4g/mmol。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述的碘化物与所述的式I所示的苯乙烯类化合物的物质的量之比为1.1：1。

7.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述的甲酸的体积用量以式I所示的苯乙烯类化合物的物质的量计为5mL/mmol。

8.如权利要求1所示的方法，其特征在于所述反应液的后处理方法为：反应结束后，所得反应液经离心除去锌铝水滑石固体，所得液体置于分液漏斗中，加入二氯甲烷和去离子水，合并有机相，所得溶液中加入柱层析硅胶，减压蒸馏除去溶剂，剩余混合物经过柱层析法分离，以石油醚、乙酸乙酯体积比为10:1的混合溶剂作为洗脱剂，收集含有目标产物的洗脱液，所述的洗脱液蒸除溶剂得到式II所示的β-碘甲酸酯类化合物。

9.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述的合成方法具体按照如下步骤进行：

以式I所示的苯乙烯类化合物为原料，以溴酸根插层的锌铝水滑石ZnAl-BrO3--LDHs为氧化剂，碘化钾为还原剂，在甲酸中于25℃反应3小时后，反应结束后，所得反应液经离心除去锌铝水滑石固体，所得液体置于分液漏斗中，加入二氯甲烷和去离子水，合并有机相，所得溶液中加入柱层析硅胶，减压蒸馏除去溶剂，剩余混合物经过柱层析法分离，以石油醚、乙酸乙酯体积比为10:1的混合溶剂作为洗脱剂，收集含有目标产物的洗脱液，所述的洗脱液蒸除溶剂得到式II所示的β-碘甲酸酯类化合物；所述的溴酸根插层的锌铝水滑石ZnAl-BrO3--LDHs的质量以所述的式I所示的苯乙烯类化合物的物质的量计为0.4g/mmol；所述甲酸的体积用量以所述的式I所示的苯乙烯类化合物的物质的量计为5mL/mmol；所述的碘化钾与所述的式I所示的苯乙烯类化合物的物质的量之比为1.1：1。