1.一种水过滤环保型吸油烟机，其特征在于，包括吸油烟机本体（1），所述吸油烟机本体（1）的下方安装有集烟罩（2）；所述集烟罩（2）包括位于顶部的顶部集烟罩单元（2.1）以及对称位于所述顶部集烟罩单元（2.1）左右两侧的左侧集烟罩单元（2.2）和右侧集烟罩单元（2.3）；所述顶部集烟罩单元（2.1）、所述左侧集烟罩单元（2.2）和所述右侧集烟罩单元（2.3）一体成形所述集烟罩（2）；

所述顶部集烟罩单元（2.1）的底部开设有第1通风孔（2.1.1）；所述顶部集烟罩单元（2.1）的底部内侧且位于所述第1通风孔（2.1.1）的上面，覆盖安装第1滤水层（2.1.2）；在所述顶部集烟罩单元（2.1）的下方可拆卸安装顶部油过滤单元（3）；所述顶部油过滤单元（3）包括顶部油过滤壳体（3.1），所述顶部油过滤壳体（3.1）的底部开设有第1注水孔（3.2）和第

1排油孔（3.3），通过所述第1注水孔（3.2），向所述顶部油过滤壳体（3.1）的内部注入清水；

所述顶部油过滤壳体（3.1）的底部还连通有若干个吸油烟管（3.4），所述吸油烟管（3.4）的进油烟口朝下设置，所述吸油烟管（3.4）的排油烟口位于所述顶部油过滤壳体（3.1）所注入的清水的水位以下；

所述左侧集烟罩单元（2.2）和所述右侧集烟罩单元（2.3）为对称结构，所述左侧集烟罩单元（2.2）和所述右侧集烟罩单元（2.3）的下方可拆卸对称安装左侧油过滤单元（4）和右侧油过滤单元（5）；

对于所述左侧集烟罩单元（2.2），其底部开设有第2通风孔（2.2.1）；所述左侧集烟罩单元（2.2）的底部内侧且位于所述第2通风孔（2.2.1）的上面，覆盖安装第2滤水层（2.2.2）；

对于所述左侧油过滤单元（4），包括左侧油过滤壳体（4.1），所述左侧油过滤壳体（4.1）包括位于所述左侧集烟罩单元（2.2）正下方的过滤主槽体（4.2）以及位于所述左侧集烟罩单元（2.2）右侧的过滤长侧壁（4.3）；其中，所述过滤长侧壁（4.3）开设有若干个吸油烟口（4.3.1）；所述过滤长侧壁（4.3）和所述左侧集烟罩单元（2.2）的右侧壁之间具有间隙，该间隙形成封闭的输油烟通道（4.3.2）；所述输油烟通道（4.3.2）与所述过滤主槽体（4.2）连通，用于向所述过滤主槽体（4.2）输送吸入的油烟；

所述过滤主槽体（4.2）的底部开设有第2注水孔（4.2.1）和第2排油孔（4.2.2），通过所述第2注水孔（4.2.1），向所述过滤主槽体（4.2）的内部注入清水；所述过滤主槽体（4.2）的内部靠右侧交错设置有第1隔板（4.2.3）和第2隔板（4.2.4）；其中，所述第1隔板（4.2.3）位于所述第2隔板（4.2.4）的左侧，通过所述第1隔板（4.2.3）和第2隔板（4.2.4）的分隔作用，将所述过滤主槽体（4.2）的内部分隔为三个腔室，按从左向右的方向，依次记为清水池（a）、第1过滤池（b）和第2过滤池（c）；其中，所述第2过滤池（c）与所述输油烟通道（4.3.2）连通，从所述输油烟通道（4.3.2）吸入的油烟被吸收到所述第2过滤池（c）内的清水表面；所述第1过滤池（b）和所述第2过滤池（c）连通，经所述第1过滤池（b）吸附过滤后的油烟，进一步进入到所述第2过滤池（c）中吸附净化处理；所述清水池（a）和所述第1过滤池（b）连通，经所述第

1过滤池（b）进一步净化后的空气进入到所述清水池（a）；所述清水池（a）通过所述第2通风孔（2.2.1）和所述第2滤水层（2.2.2）后，与所述左侧集烟罩单元（2.2）连通，净化后的空气进入通过所述第2通风孔（2.2.1）和所述第2滤水层（2.2.2）后，进入到所述左侧集烟罩单元（2.2），最终再排入外部环境。

2.根据权利要求1所述的水过滤环保型吸油烟机，其特征在于，所述吸油烟机本体（1）包括第1风机（1.1）、第2风机（1.2）、第3风机（1.3）和排烟管（1.4）；所述吸油烟机本体（1）的顶部中心位置连接所述排烟管（1.4）；所述第1风机（1.1）位于所述顶部集烟罩单元（2.1）的上部空间；所述第2风机（1.2）和所述第3风机（1.3）分别位于所述左侧集烟罩单元（2.2）和所述右侧集烟罩单元（2.3）的上部空间。

3.根据权利要求1所述的水过滤环保型吸油烟机，其特征在于，在所述顶部集烟罩单元（2.1）的下方可拆卸安装顶部油过滤单元（3）是指：所述顶部集烟罩单元（2.1）设置有凹形承口；所述顶部油过滤单元（3）设置有凸形插口；通过凹形承口和凸形插口之间的匹配，实现可拆卸安装；

所述左侧集烟罩单元（2.2）的下方可拆卸安装左侧油过滤单元（4）是指：所述左侧集烟罩单元（2.2）设置有凹形承口；所述左侧油过滤单元（4）设置有凸形插口；通过凹形承口和凸形插口之间的匹配，实现可拆卸安装。

4.根据权利要求1所述的水过滤环保型吸油烟机，其特征在于，所述第1隔板（4.2.3）的底部固定于所述过滤主槽体（4.2）的底壁，所述第1隔板（4.2.3）的顶部与所述左侧集烟罩单元（2.2）的底部具有间隔；并且，所述第1隔板（4.2.3）开设有过水孔；所述第2隔板（4.2.4）的顶部悬挂于所述左侧集烟罩单元（2.2）的底部，所述第2隔板（4.2.4）的底部与所述过滤主槽体（4.2）的底壁具有间隔。

5.根据权利要求1所述的水过滤环保型吸油烟机，其特征在于，所述过滤长侧壁（4.3）所开设的若干个吸油烟口（4.3.1）的外侧安装有纤维过滤网。

6.根据权利要求1所述的水过滤环保型吸油烟机，其特征在于，所述吸油烟管（3.4）采用S弯型形状设计。

7.根据权利要求1所述的水过滤环保型吸油烟机，其特征在于，所述第1滤水层（2.1.2）和所述第2滤水层（2.2.2）为滤水海绵。

8.根据权利要求2所述的水过滤环保型吸油烟机，其特征在于，还包括控制单元，所述控制单元包括主控模块以及分别接入主控模块的传感模块、显示模块与控制面板（6）；所述主控模块还接入所述第1风机（1.1）、所述第2风机（1.2）和所述第3风机（1.3）；其中，所述传感模块包括分别安装于顶部油过滤单元（3）、左侧油过滤单元（4）和右侧油过滤单元（5）内部的液位计。