1.茶叶炒制装置，包括气隔翻炒锅和翻炒装置，翻炒装置包括支座、电机、第一转轴、若干连杆、若干第二转轴和若干翻炒件，电机固定在支座上，第一转轴转动连接在支座上，第一转轴固定连接在电机的输出端，连杆固定在第一转轴的侧面，第二转轴转动连接在连杆上，翻炒件固定在第二转轴的侧面，其特征在于，翻炒件呈杆状，气隔翻炒锅包括锅体、第一气泵和若干出气柱，锅体固定在支座上，锅体内设有出气腔，出气柱间隔设置在锅体底部，出气柱的侧面设有若干出气孔，出气孔连通至出气腔，第一气泵的输出端通过软管与出气腔连通。

2.根据权利要求1所述的茶叶炒制装置，其特征在于：还包括第二气泵，第一转轴、连杆和第二转轴具有连通的喷气腔，翻炒件侧面固定连接有若干喷气柱，喷气柱侧面设有若干喷气孔，喷气孔连通至喷气腔，第二气泵的输出端连通至喷气腔。

3.根据权利要求2所述的茶叶炒制装置，其特征在于：所述喷气柱呈弯钩状。

4.根据权利要求1所述的茶叶炒制装置，其特征在于：所述出气柱之间的距离为1-2cm。

5.根据权利要求4所述的茶叶炒制装置，其特征在于：所述出气孔的中心线平行于出气柱顶面设置。

6.根据权利要求1-5任一项所述的茶叶炒制装置，其特征在于：所述出气柱的横截面呈梯形。