1.一种西洋参的采后干燥方法，其特征在于，步骤包括：

1）预处理：采收的鲜参，除去泥土，须根，冲洗干净；

2）分级：除去病害植株，按照植株单重分级：一级55克以上，二级30～55克，三级30克以下；

紫外照射：将步骤2）分级后的西洋参植株置于紫外光下照射2.5～4h；

4）晾晒：将步骤3）处理后的西洋参植株置于25～30℃通风晾晒24～72h；

5）NO熏蒸：将步骤4）处理后的西洋参植株放置到内部温度25～30℃的塑料容器中，通NO，熏蒸1～2.5h；

6）二次晾晒：将步骤5）处理后的西洋参植株置于25～30℃通风晾晒24～48h；

7）烘干：将步骤6）处理后的西洋参植株于45℃烘干168～216h，至含水量低于13%。

2.根据权利要求1所述的采后干燥方法，其特征在于：步骤3）中，照射时间为一级3.5～

4h，二级3h，三级2.5h。

3.根据权利要求1所述的采后干燥方法，其特征在于：步骤3）中，紫外光强度为5 kJ•m-2。

4.根据权利要求1所述的采后干燥方法，其特征在于：步骤4）中，晾晒时间为24h。

5.根据权利要求1所述的采后干燥方法，其特征在于：步骤5）中，塑料容器中NO初始为

20 uL•L-1，终浓度为4500 uL•L-1。

6.根据权利要求1所述的采后干燥方法，其特征在于：步骤5）中，塑料容器中NO通入流速为20～50 uL•L-1•min-1。

7.根据权利要求1所述的采后干燥方法，其特征在于：步骤7）中，烘干时间为190～

205h，含水量2～5%。