1.一种旋风切片机,其特征在于:包括带有中间隔板的支架(11)、在中间隔板上设置收集料斗(14)且收集料斗(14)下方延伸设置出料通道(51),在支架(11)的顶部设置面板(15),在支架(11)上竖直设置有用于对食品进行切片的转子(2)且转子(2)同时转动支撑在中间隔板和面板(15)上;在面板(15)上至少设置有一个对应于转子(2)的用于投入食品的导料机构(6),在支架(11)上设置有用于驱动转子(2)对食品进行切片的电机(13)且电机(13)位于中间隔板的下方;
转子(2)包括由主轴(32)和端轴(40)构成的转轴,在主轴(32)上端内部设置空腔,端轴(40)的底部插入到主轴(32)上端并通过径向设置的螺钉(39)防松;在主轴(32)上端部通过轴承(43)转动连接面板(15),在主轴下端部通过轴承(43)转动连接中间隔板;在主轴(32)上端部上滑动套装滑座(38)且滑座(38)对应于空腔,在空腔内滑动设置滑块(35),滑块(35)为两块半圆柱对合拼接构成;在滑块(35)顶部固定设置螺杆(41)且螺杆(41)贯穿过端轴(40)并伸出,在螺杆(41)伸出的端部设置把手(42)且把手(42)外凸伸出面板(15);在滑块(35)尾部开设方槽;空套在主轴(32)上的滑座(38)和设置在主轴(32)空腔内的滑块(35)通过贯穿主轴(32)的方销(37)固定联接且方销(37)插入到滑块(35)上的方槽内;
在滑座(38)上套装设置用于支撑食品使得圆盘刀(28)对食品进行切片的定位盘(47);
主轴(32)上套装有用于驱动所有圆盘刀(28)一起转动对食品进行切片的刀架;刀架包括套装在主轴(32)上的并通过销(34)和卡子(33)固联在主轴(32)上的套筒(21),在套筒(21)的两端分别对称设置有第一支架(22)和第二支架(23),在第一支架(22)和第二支架(23)的边缘处均一一对称设置有至少一组的安装孔;在一组安装孔内分别通过轴承座转动连接刀杆(26),在刀杆(26)的一端头通过刀座(27)设置用于对食品进行切片的圆盘刀(28)且圆盘刀(28)位于定位盘(47)的上方,在刀杆(26)的另一端头连接行星齿轮(24);
在主轴(32)上通过轴承转动设置带轮(44)和同时外啮合所有行星齿轮(24)的中心齿轮(45),带轮(44)与中心齿轮(45)同轴固联;带轮(44)通过带(50)连接电机(13);
导料机构(6)设置在面板(15)上且以转子(2)为中心均布设置,导料机构(6)一一对应于转子(2)内的圆盘刀设置。
2.根据权利要求1所述的旋风切片机,其特征在于,旋风切片机还包括通过联轴器(49)设置在主轴(32)底端的减速电机(12),减速电机(12)位于中间隔板的下方。
3.根据权利要求1所述的旋风切片机,其特征在于,在主轴(32)上贯穿方销(37)的孔为长腰形孔。
4.根据权利要求1所述的旋风切片机,其特征在于,刀架还包括刀架罩(46),刀架罩(46)的底部设置在收集料斗(14)上。
5.根据权利要求4所述的旋风切片机,其特征在于,在刀架罩(46)上沿着径向方向均布设置有至少一个用于推动食品切片进入出料通道(51)的刮板(48)。
6.根据权利要求1所述的旋风切片机,其特征在于,导料机构(6)包括对称设置在面板(15)上的第一立板(61)和第二立板(62),第一立板(61)和第二立板(62)之间设置间距,面板(15)上在位于第一立板(61)和第二立板(62)之间开设供食品进入的长槽;在长槽内倾斜插入用于引导食品进入的下导料板(63)和上导料板(64),在下导料板(63)和上导料板(64)之间形成食品进入通道,食品进入通道连通到圆盘刀(28)且食品进入通道的末端与圆盘刀(28)之间设有间隙。
7.根据权利要求6所述的旋风切片机,其特征在于,下导料板(63)和上导料板(64)的两侧均通过螺母(65)固定在第一立板(61)和第二立板(62)之间,在第一立板(61)和第二立板(62)上均对称设置有用于调节食品进入通道宽度的圆弧槽。
8.根据权利要求6所述的旋风切片机,其特征在于,导料机构(6)的数量为三个。
9.根据权利要求1所述的旋风切片机,其特征在于,切片食品为萝卜、莲藕、肉块、土豆。
10.根据权利要求1所述的旋风切片机,其特征在于,旋风切片机还包括设置在出料通道(51)末端的收集盆,在支架(11)的四周设置总罩壳。