1.一种多孔结构钠离子电池碳电极材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将小蓟草叶用去离子水洗涤、冷冻干燥并粉碎得到粉碎的小蓟干叶；

2)将活化剂与粉碎的小蓟干叶按照质量比为(0.5～5)：1放入蒸馏水中，其中，每50mL蒸馏水中加入1-5g小蓟干叶，搅拌形成混悬浆，然后进行水热反应，待反应结束后，将得到混合物进行浓缩得到泥浆状产物；

3)将泥浆状产物在保护气体下进行煅烧，得到煅烧产物；

4)将煅烧产物去除活化剂，然后采用去离子水洗涤直至滤液为中性后干燥，得到多孔结构钠离子电池碳电极材料。

2.根据权利要求1所述的一种多孔结构钠离子电池碳电极材料的制备方法，其特征在于，步骤2)中活化剂为KOH、NaOH、ZnCl2、K2CO3或Na2CO3中的一种。

3.根据权利要求1所述的一种多孔结构钠离子电池碳电极材料的制备方法，其特征在于，步骤2)中水热反应的温度为120-220℃，时间为2-24h。

4.根据权利要求1所述的一种多孔结构钠离子电池碳电极材料的制备方法，其特征在于，步骤2)中浓缩是在60-80℃下磁力搅拌4-6h。

5.根据权利要求1所述的一种多孔结构钠离子电池碳电极材料的制备方法，其特征在于，步骤3)中保护气体为氮气或氩气，且保护气体的流速为20sccm-100sccm。

6.根据权利要求1所述的一种多孔结构钠离子电池碳电极材料的制备方法，其特征在于，步骤3)中煅烧具体为：以升温速率1-10℃/min升温至500-1100℃并保温1-6h。

7.根据权利要求1所述的一种多孔结构钠离子电池碳电极材料的制备方法，其特征在于，步骤4)中去除活化剂是将煅烧产物在80℃盐酸溶液中浸泡6-12h。

8.根据权利要求7所述的一种多孔结构钠离子电池碳电极材料的制备方法，其特征在于，所述盐酸溶液的浓度为1-3mol/L。