1.火锅捞料器，包括滤板(1)和底座(2)，所述底座(2)上垂直固定有两个支撑件(3)，两个支撑件(3)对称设置于滤板(1)两侧，所述支撑件(3)与滤板(1)之间通过连接组件相连接，在支撑件(3)与连接组件之间设有能手动调节连接组件高度的调节结构,其特征在于，所述底座(2)呈扁平的环形板状，该底座(2)包括左半环(21)和右半环(22)且左半环(21)和右半环(22)能进行相对翻折，在底座(2)上还设有当左半环(21)和右半环(22)呈水平状态时能用于防止左半环(21)和右半环(22)向上翻折的定位结构。

2.根据权利要求1所述的火锅捞料器，其特征在于，所述底座(2)还包括两个铰接板(23)，所述左半环(21)的端部和右半环(22)的端部均铰接在铰接板(23)的底部，且当左半环(21)或右半环(22)呈水平状态时，所述左半环(21)端部的上表面、右半环(22)端部的上表面能分别抵靠在铰接板(23)的下表面上。

3.根据权利要求1所述的火锅捞料器，其特征在于，所述底座(2)还包括两个铰接板(23)，所述铰接板(23)的两端分别与左半环(21)和右半环(22)的端部相铰接，所述定位结构为设置在底座(2)上部能防止左半环(21)和右半环(22)相对铰接板(23)向上翻折的阻挡件。

4.根据权利要求3所述的火锅捞料器，其特征在于，所述阻挡件(4)且呈条形且套设在底座(2)的底部,该阻挡件(4)能相对底座(2)转动，通过转动阻挡件(4)能使阻挡件(4)的两端端部分别贴靠在左半环(21)端部的上表面和右半环(22)端部的上表面，且通过转动阻挡件(4)还能使阻挡件(4)的两端端部偏离左半环(21)端部的上表面和右半环(22)端部的上表面。

5.根据权利要求4所述的火锅捞料器，其特征在于，所述阻挡件(4)呈条形板状，所述阻挡件(4)的中部开设有安装孔，所述底座(2)的底部穿设在所述安装孔内，所述阻挡件(4)的长度大于相对的左半环(21)端面和右半环(22)端面之间的距离，所述阻挡件(4)的宽度小于相对的左半环(21)端面和右半环(22)端面之间的距离。

6.根据权利要求1到5中任意一项所述的火锅捞料器，其特征在于，所述连接组件包括连接件(6)，所述连接件(6)包括呈杆状或条形片状的横杆(62)和呈杆状或条形片状的竖杆(61)，所述横杆(62)与竖杆(61)相互铰接或固连且大致呈90°角设置，所述竖杆(61)的下端与滤板(1)相连，所述横杆(62)外端具有握持部(63)，所述横杆(62)挂设在支撑件(3)上。

7.根据权利要求6所述的火锅捞料器，其特征在于，所述调节结构包括开设在支撑件(3)上且向上倾斜的卡口(7)，所述卡口(7)的数量至少为两个且沿支撑件(3)的高度方向间隔设置，所述横杆(62)穿设在卡口(7)内。

8.根据权利要求7所述的火锅捞料器，其特征在于，所述竖杆(61)的下端与滤板(1)相铰接，竖杆(61)的上端和横杆(62)相铰接，所述连接件(6)上位于铰接处还具有能防止当横杆(62)处于水平位置时绕铰接处向上翻折的限位部(611)。

9.根据权利要求8所述的火锅捞料器，其特征在于，所述限位部(611)位于竖杆(61)的上端，当横杆(62)处于水平位置时横杆(62)的端部能抵靠在该限位部(611)上。

10.根据权利要求1到5中任意一项所述的火锅捞料器，其特征在于，所述连接组件包括升降杆(8)和连接架(9)，所述升降杆(8)沿竖直方向滑动连接在支撑件(3)上，所述升降杆(8)通过连接架(9)与滤板(1)相连，所述调节结构包括沿竖直方向开设在支撑件(3)上的滑孔(10)，所述支撑件(3)侧壁上沿滑孔(10)长度方向开设长条形的通槽(11)，所述通槽(11)与滑孔(10)相连通，所述升降杆(8)穿设在滑孔(10)内，在升降杆(8)的外壁上设有可水平转动的锁销(12)，所述锁销(12)位于所述通槽(11)内，在支撑件(3)外壁上还开设有至少两个的卡槽(13)，所述卡槽(13)沿支撑件(3)的竖直方向间隔设置且锁销(12)能分别卡入各卡槽(13)内。