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专利号: 2016106512407
申请人: 南阳理工学院
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2026-04-09
缴费截止日期: 暂无
联系人

摘要:

权利要求书:

1.一种发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:

1)将菌种混合均匀后,所述菌种包括黑曲霉、白地霉和木霉;

2)将混合后的菌种与主料混合均匀,加入营养盐并搅拌,得到混合饲料,所述主料包括豆粕和麸皮,所述营养盐包括尿素、硫酸铵、过磷酸钙、膨润土、盐和水;

3)将混合饲料覆盖塑料膜,放入发酵室进行发酵,将发酵后的混合饲料按比例加入粗粮中制得发酵饲料;

4)对海洋红酵母进行破壁制得海洋红酵母培养液,将其加入发酵饲料中,混合均匀后烘干制得最终鸡饲料。

2.如权利要求1所述的发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:所述步骤1)中菌种的各组分重量份数为:黑曲霉1~8份,白地霉4~24份,木霉0.5~2份。

3.如权利要求1所述的发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:所述步骤2)中,主料的各组分重量份数为:豆粕50份,麸皮50份;营养盐的各组分重量份数为:尿素1~3份,硫酸铵

2~6份,过磷酸钙1~3份,膨润土5~15份,盐0.2~1份,水150~220份。

4.如权利要求1所述的发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:所述步骤2)中,混合饲料的各组分重量份数为:主料100~300份,菌种10~35份,营养盐110~335份。

5.如权利要求1所述的发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:所述步骤3)中,混合饲料的发酵过程分为两段,第一段发酵室温度为30~38℃,发酵时间为6~10h,第二段发酵室温度为22~30℃,发酵时间为18~42h。

6.如权利要求1所述的发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:所述步骤3)中,发酵饲料的各组分重量份数为:发酵后的混合饲料1份,粗粮4份,所述粗粮包括豆粕和麸皮中的一种或多种。

7.如权利要求1所述的发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:所述步骤4)中海洋红酵母培养液的制备方法包括如下步骤:a.菌株活化:将保藏于冰箱中的海洋红酵母菌种接种在斜面培养基上在26~34℃下活化40~56h;

b.种子培养:将斜面培养基内充分活化的菌种接种到液体种子培养基,在24~32℃、

200~400r/min下离心培养20~28h;

c.发酵培养:将培养后的菌种以10%接种量接入到发酵培养基中,在26~34℃、200~

400r/min下离心培养60~84h;

d.将β-甘露聚糖酶加入发酵培养后的发酵培养基中,然后在30~65℃、200~400r/min转速下旋转振荡3~7h制得海洋红酵母培养液,每100mL的发酵培养后的发酵培养基内加入β-甘露聚糖酶的重量不大于0.2g。

8.如权利要求7所述的发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:所述斜面培养基每升中包含葡萄糖15~35g,蛋白陈5~11g,酵母粉3~7g,琼脂10~30g。

9.如权利要求7所述的发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:所述液体种子培养基每升中包含葡萄糖15~35g,蛋白陈5~11g,酵母粉3~7g,磷酸二氢钾4~8g,氯化钠5~15g,硫酸镁2~4g,PH值为4~7,所述发酵培养基与所述液体种子培养基成分相同。

10.如权利要求7所述的发酵型鸡饲料的制备方法,其特征在于:所述每克发酵饲料加入1mL海洋红酵母培养液。