1.利用水生生物新陈代谢实现在线监测环境的系统，其特征是，包括设置于水箱中的呼吸室，所述呼吸室通过管道与液流泵相连，所述液流泵通过三通阀与水箱相连，水箱中注入一定量的待测水，水生生物放置于注满待测水的呼吸室中，液流泵为待测水的流动提供动力；

所述三通阀与液流泵之间的管路上设置有溶解氧检测装置及二氧化碳检测装置，所述水箱中设有用于检测水生生物新陈代谢参数的生物信号采集装置；

所述溶解氧检测装置、二氧化碳检测装置及生物信号采集装置均与数据采集器相连，所述数据采集器将检测到的数据传输至监控中心及数字控制器，数字控制器根据接收的数据控制三通阀的工作状态，监控中心根据接收的数据判断待测水对水生生物的新陈代谢的影响；

所述溶解氧检测装置及二氧化碳检测装置分别为溶解氧传感器及二氧化碳传感器，生物信号采集装置包括氨氮传感器、PH传感器、压力传感器、温度传感器、盐度传感器及磷传感器；

所述液流泵与呼吸室之间的连接管路上设置有压力传感器，用于监测气压。

2.如权利要求1所述的利用水生生物新陈代谢实现在线监测环境的系统，其特征是，所述呼吸室的大小可调节，以适应不同大小的水生生物，待测水的流速可通过液流泵进行调节。

3.如权利要求1所述的利用水生生物新陈代谢实现在线监测环境的系统，其特征是，所述监控中心将采集到的各个数据以文本文档的格式输出。

4.如权利要求3所述的利用水生生物新陈代谢实现在线监测环境的系统，其特征是，所述监控中心包括服务器及客户端。

5.采用权利要求1-4任一所述的利用水生生物新陈代谢实现在线监测环境系统的方法，其特征是，包括：各指标数据的采集：在水箱中注入一定量的待测水,将水生生物放置于注满待测水的呼吸室中，液流泵为待测水的流动提供动力，随着水生生物的呼吸作用，呼吸室中的水流至水箱中的传感器，传感器会通过数据采集器将采集到的信号以数字化的形式传输至监控中心；

数据的处理：通过生物信号采集装置将采集到的各个数据以文本文档的格式输出，在监控中心中利用Matlab对数据进行标准化归一化处理，根据各参数的不同数据，综合地判断不同的水环境对水生生物新陈代谢的影响；

利用水生生物新陈代谢监测水环境：在不同的环境条件下，分别采集二氧化碳、PH、磷、溶解氧、氨氮、气压、温度、盐度环境指标，通过监控中心输出的数据以及处理所得的图像，对比实验组与空白组的数据差异，若有变化，则证明待测水对水生生物的新陈代谢产生了不良的影响；若无变化，则证明待测水对水生生物的新陈代谢无影响或影响甚微。