1.一种藏红花—水稻、牡丹和青菜轮作种植方法，其特征在于，该种植方法为大田中藏红花与水稻交替轮作，大棚内藏红花与牡丹和青菜轮作，轮作茬口衔接为：第一季：水稻，5月中旬大田播种，11 月下旬收获；第二季：藏红花，大田中12 月上旬播种，翌年5 月上旬收获种球，大棚内7 月种球上架，11 月下旬收获花朵，下架；第三季：牡丹， 12 月上旬牡丹上盆，进入大棚催花，春节前后收获；第四季：青菜， 2 月中旬至6 月下旬大棚多茬种植；具体步骤为：（1）水稻的种植；（2）藏红花的种植；（3）牡丹的种植；（4）青菜的种植。

2.根据权利要求1 所述的一种藏红花—水稻、牡丹和青菜轮作种植方法，其特征在于，所述水稻种植是由如下步骤完成的：（1）品种选择：选择生育期适中及矮秆型耐肥抗倒的人穗型高产优质品种粳稻，南粳46 或南粳5055 ；

（2）开沟作畦：首次开畦畦宽1.5-1.8m、沟宽0.3m、沟深0.3-0.4m, 以后每季作物种植前清理沟中淤泥，填平补缺畦面；

（3）育秧：采用软盘育秧技术，粳稻每亩机插大田需准备20-25 张软盘；

（4）机插秧：中小苗，秧龄15-20 天，叶龄3.5-4 叶期，苗高12-18 厘米，根系发达、盘根力强、土壤不散裂、能整体装入苗箱，采用插秧机进行插秧；

（5）施肥：

1）施用氮磷钾肥，纯氮用量为8kg/ 每亩，纯磷用量为4kg/ 每亩，纯钾用量为4kg/ 每亩，氮、磷、钾元素比例为2:1:1 ；

2）施用方式为，基蘖肥：穗肥=6:4，基肥：分蘖肥=7 ：3，磷肥全部作为基肥，钾肥作为基肥和穗肥各50% ；

（6）田间管理：前期浅水层间隙灌溉，中期分次轻搁，后期干干湿湿灌浆，成熟前7 天断水；

（7）病虫害防治：

1）秧田期和大田期防治灰飞虱、稻蓟马；

2）中、后期综合防治纹枯病、螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱, 以及防治穗颈稻瘟、白叶枯病；

防治方法：增施磷钾肥、控制氮肥；使用频振式杀虫灯；应用高效、安全、低毒生物农药喷施；

（8）收获： 11 月25 日前收割。

3.根据权利要求1 所述的一种藏红花—水稻、牡丹和青菜轮作种植方法，其特征在于，所述藏红花的种植是由如下步骤完成的：（1）品种选择：藏红花(Crocus sativus) ；

（2）种子处理：下种前用5% 的石灰乳剂浸种10 分钟, 用水冲洗后下种；

（3）整地：

1）开沟作畦：畦宽100 厘米, 高15 厘米, 畦沟宽30-40 厘米；

2）土壤消毒：每亩先用90% 敌克松50 千克拌细土，均匀撒于土表，再进行整地作细；

（4）两步法栽培：

1）第一步， 12 月至翌年5 月大田繁育种球，12 月上旬播种，翌年5 月上旬收获种球；

①每球留2 芽，种植密度按球茎大小分级种植，行距10-20cm，株距1-15cm，深度4-12cm ；

②种前20 天，施过磷酸钙50 kg/ 每亩、羊粪4000 kg/ 每亩, 深翻入土, 露地铺地膜；

③追肥三次，1 月中旬施稀人畜粪1000 公斤/ 每亩，2 月上旬施0.4% 磷酸二氢钾液肥1000 公斤/ 每亩，3 月初0.2% 磷酸二氢钾/ 每亩喷叶面，每隔10 天喷1 次，连续喷2-3 次；

2）第二步，翌年7 月至11 月下旬大棚培育开花；

①每筛放置种球200 粒，平铺于带孔网筛之上，层与层网筛间隔35cm ；

②生长前期温度为24-29℃，开花期温度为15-18℃；

③芽长1cm 之前大棚覆盖遮阳网暗光培育，弱光催芽, 芽长1cm 之后逐渐放光；

④土壤保持湿润, 不积水, 空气相对湿度保持在80% 以上, 不得低于70% ；

（5）收获：开花当日手工采摘，以防止挥发性内含物丢失。

4.根据权利要求1 所述的一种藏红花—水稻、牡丹和青菜轮作种植方法，其特征在于，所述牡丹的种植是由如下步骤完成的：（1）品种选择：胡红、紫二乔、乌龙捧盛中的一种；

（2）牡丹上盆：经低温预处理过的牡丹苗于12 月上旬开始上盆，进入大棚催花，每盆栽植牡丹3 株，花盆口径28cm，每盆加土壤15kg，其园土：腐叶土：黄沙按1 ：3 ：1 比例配置，春节前4 周时间集中摧花，温度控制在15-18℃，全光照。

5.根据权利要求1 所述的一种藏红花—水稻、牡丹和青菜轮作种植方法，其特征在于，所述青菜的种植是由如下步骤完成的：（1）品种选择：上海青、4 月青及6 月青中的一种；

（2）整地施肥：播种前结合整地, 撒施复混肥 10kg/ 每亩、腐熟有机肥1500kg/ 每亩，畦宽1.7m、沟深30cm ；

（3）播种： 2 月中旬至6 月下旬多茬种植，2 月中旬大棚异地育苗，苗床播种量为2kg/每亩，沟深畦整平耙细，播后搂平；

（4）间苗定植：

1）幼苗“拉十字”时第一次间苗，出苗结合浇水每7 天追肥尿素10 kg/ 每亩；

2）苗叶4-5 片时大棚定植，定植前施30% 复混肥50 kg/ 每亩, 腐熟有机肥1000 kg/每亩；

3）整地作畦，株距12cm，行距15cm，栽株左右穴栽, 栽后浇透水；

（5）管理，重点水分管理，活棵后7 天左右结合浇水，补15% 人粪尿1 次，雨水多时注意及时清沟排水；

（6）病虫害防治：

主要病虫害有软腐病、菜青虫和蚜虫，软腐病，用病力克350 倍液防治喷施；

菜青虫，用5% 氯虫苯甲酰胺悬浮剂1000 倍液或20% 氟虫双酰胺水分散粒剂3000 倍液防治；蚜虫，用80% 敌敌畏乳油150g/ 亩或50% 辟蚜雾可湿粉10g/200g 水；

（7）收获，栽后30 天、高15cm，10 片叶时，隔行收获小株型菜，5 月中旬至6 月下旬收获大棵菜。