1.一种全香型猕猴桃果酒高效发酵装置，包括发酵桶和尾气净化器，其特征在于：发酵桶和尾气净化器的中间管通过法兰可拆卸连接，尾气净化器通过溢流管和回液斜管连回发酵桶；发酵桶设有人孔、进液阀和加热夹套，搅拌电机通过空心轴连接锥罩后插入发酵桶内，锥罩内设有叶片和进液孔，空心轴上部有轴圆周均布开通的进气口，空心轴下部有轴套起动态限位与稳定支撑作用，发酵桶内设有液动盘及其轴套，液动盘通过轴连接螺旋输送器，螺旋输送器在底阀上，发酵桶锥底经阀门连接压缩空气管；尾气净化器外部设有夹套通冷却水或冷冻水，内部设有开放的中间管与封闭的螺旋翅片筒构成夹套结构，螺旋翅片筒为外筒焊接螺旋翅片而成，螺旋翅片筒和尾气净化器内壁的间隙设有反锥筛碟，尾气净化器出口设有旋流器，旋流器为中轴与外筒通过旋流片连接而成。

2.根据权利要求1所述全香型猕猴桃果酒高效发酵装置，其特征在于：所述加热夹套设有热媒进管和出管。

3.根据权利要求1或2所述全香型猕猴桃果酒高效发酵装置，其特征在于：所述尾气回收器夹套设有冷媒进管和出管。