1.一种基于网箱的美国加州鲈-匙吻鲟-水雍菜立体养殖方法，其特征在于，包括以下操作要点：A.设置深水网箱：在淡水水域深水区域的水流汇集处设置深水网箱；

B.水质管理：每2周注换新鲜水，每15天交替使用不同微生物制剂和底质改良剂，使水质透明度为20～28cm，pH为7.0～8.5，氨氮含量小于0.3mg/L，亚硝酸盐含量小于0.03mg/L，每20天按每亩10kg生石灰，化浆泼洒；

C.水雍菜培育：种植水雍菜前10～20d，种养水域使用有机肥均匀施肥，用量50kg/亩；

在4月中旬将水雍菜新苗植株均匀排布于深水网箱内的网片载体上进行栽培，种植面积为网箱水面的1/2，水雍菜新苗植株每株间距为20cm×20cm，且植株有1～2cm与水体接触；

D.水雍菜管理：在5月至10月期间，分次采摘水雍菜，每采摘1次水雍菜，全部种养水域泼洒一次氨基酸护草肽；

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E.美国加州鲈和匙吻鲟放养：在4月上旬，在深水网箱内按15尾/m 投放美国加州鲈苗种，按1尾/m3投放匙吻鲟苗种，所述美国加州鲈苗种和匙吻鲟苗种投放时用20mg/L的高锰酸钾浸泡药浴10min；

F.投饲管理：所述美国加州鲈苗种和匙吻鲟苗种投放3天后每天投喂2次专有浮性颗粒全价饲料，所述美国加州鲈体长小于10cm时，投饵量为鱼体总重的7～8％，所述美国加州鲈体长大于10cm时，投饵量为鱼体总重的4～5％；

G.增氧管理：4月份开始，对种养水域每天使用增氧机或进行充水增氧；

H.成鱼收获：在种养当年12月至次年2月进行起捕，在所述起捕前2天停止饲料投放。

2.根据权利要求1所述的基于网箱的美国加州鲈-匙吻鲟-水雍菜立体养殖方法，其特征在于，所述操作要点包括I.防治鱼病：在鱼病流行季节，每10天按50～100g/m3全深水网箱泼洒1次生石灰水。

3.根据权利要求1所述的基于网箱的美国加州鲈-匙吻鲟-水雍菜立体养殖方法，其特征在于，所述淡水水域深水区域的水流汇集处是水深3m以上，避风向阳，流速在0.05～

0.2m/s，风力不超过5级的回水湾。

4.根据权利要求1所述的基于网箱的美国加州鲈-匙吻鲟-水雍菜立体养殖方法，其特征在于，所述微生物制剂为EM菌、枯草芽孢杆菌、硝化细菌制剂，所述底质改良剂为过氧化钙和沸石。

5.根据权利要求1所述的基于网箱的美国加州鲈-匙吻鲟-水雍菜立体养殖方法，其特征在于，所述水雍菜新苗植株按以下步骤制得：在3月中旬将水雍菜老茎剪至25cm，间距为

2cm平铺于苗床内催发新苗；待4月中旬新苗长至15cm时，将新苗去叶剪成10cm左右且带一腋芽或顶芽的小段，每3～5段捆绑成1株水雍菜新苗植株。

6.根据权利要求1所述的基于网箱的美国加州鲈-匙吻鲟-水雍菜立体养殖方法，其特征在于，所述分次采摘水雍菜是在水雍菜嫩茎长至25cm时进行采摘。

7.根据权利要求1所述的基于网箱的美国加州鲈-匙吻鲟-水雍菜立体养殖方法，其特征在于，所述美国加州鲈苗种平均尾重0.1kg，所述匙吻鲟苗种平均尾重0.4kg。